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["序号","食品大类","食品亚类","食品品种","食品细类","风险等级","监督项目","抽检环节",null,null,"合计"]
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[{"$nulls":7},"市场","餐饮","生产"]
[1,"粮食加工品","大米","大米","大米","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计)",10,10,40,60]
[null,null,"小麦粉","小麦粉","通用小麦粉","较高","镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰",10,0,0,10]
[{"$nulls":4},"专用小麦粉",null,"镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、二氧化钛、食品标签"]
[null,null,"挂面","挂面","普通挂面、手工面","一般","铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）",3,0,0,3]
[null,null,"其他粮食加工品","谷物加工品","谷物加工品","一般","镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1",2,0,0,9]
[{"$nulls":3},"谷物碾磨加工品","玉米粉、玉米片、玉米渣","较高","黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮",5,null,0]
[{"$nulls":4},"米粉","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）",null,null,2]
[{"$nulls":4},"其他谷物碾磨加工品","较高","铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A",null,null,0]
[{"$nulls":3},"谷物粉类制成品","生湿面制品","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）",3,0,2,59]
[{"$nulls":4},"发酵面制品","较高","脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠",2,0,0]
[{"$nulls":4},"米粉制品","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群",15,5,32]
[2,"食用油、油脂及其制品","食用植物油（含煎炸用油）","食用植物油（半精炼、全精炼）","花生油","高","酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）",5,10,18,71]
[{"$nulls":4},"玉米油","高","酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）",2,3,0]
[{"$nulls":4},"芝麻油","高","酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚",0,3,0]
[{"$nulls":4},"橄榄油、油橄榄果渣油","高","酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）",1,0,0]
[{"$nulls":4},"菜籽油","高","酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚",0,3,0]
[{"$nulls":4},"大豆油","高","酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）",0,3,0]
[{"$nulls":4},"食用植物调和油","高","酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚、食品标签",2,15,0]
[{"$nulls":3},"煎炸过程用油(餐饮环节)","煎炸过程用油","高","酸价、极性组分、苯并[a]芘",0,6,0]
[null,null,"食用动物油脂","食用动物油脂","食用动物油脂","高","酸价、过氧化值、丙二醛、苯并[a]芘",0,5,0,5]
[null,null,"食用油脂制品","食用油脂制品","食用油脂制品","较高","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、大肠菌群、霉菌",2,0,0,2]
[3,"调味品","酱油","酱油","酱油","一般","氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、食品标签、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",2,15,0,17]
[null,null,"食醋","食醋","食醋","一般","总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群",2,3,0,5]
[null,null,"酱类","酱类","黄豆酱、甜面酱等","一般","氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",3,10,0,13]
[null,null,"调味料酒","调味料酒","料酒","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、氨基酸态氮（以氮计）、酒精度",0,3,0,3]
[null,null,"香辛料类","香辛料类","香辛料调味油","一般","酸价/酸值、过氧化值、罗丹明B、苏丹红I-IV、铅",0,3,0,15]
[{"$nulls":4},"辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉","较高","铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、乙酰甲胺磷",3,3,0]
[{"$nulls":4},"香辛料酱(芥末酱、青芥酱等","一般","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）",0,3,0]
[{"$nulls":4},"其他香辛料调味品","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）",0,3,0]
[null,null,"调味料","固体复合调味料","鸡粉、鸡精调味料","一般","谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群",5,5,0,10]
[{"$nulls":4},"其他固体调味料","一般","铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜"]
[null,null,"调味料","半固体复合调味料","蛋黄酱、沙拉酱","一般","金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和",2,10,0,28]
[{"$nulls":4},"坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等","一般","酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、沙门氏菌",0,3,0]
[{"$nulls":4},"辣椒酱","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",0,5,0]
[{"$nulls":4},"火锅底料、麻辣烫底料","一般","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、罗丹明B、苏丹红I-IV",5,0,0]
[{"$nulls":4},"其他半固体调味料","一般","罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）",3,0,0]
[{"$nulls":3},"液体复合调味料","蚝油、虾油、鱼露","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群",2,15,0,22]
[{"$nulls":4},"其他液体调味料","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、游离矿酸、食品标签、菌落总数、大肠菌群",0,5,0]
[null,null,"味精","味精","味精","一般","谷氨酸钠",2,5,0,7]
[null,null,"食盐","食盐","食盐","一般","氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）",5,0,0,5]
[4,"肉制品","预制肉制品","调理肉制品","调理肉制品（非速冻）","高","铅（以Pb计）、氯霉素、总砷、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、N-二甲基亚硝胺",5,0,7,12]
[{"$nulls":4},"冷冻调理肉制品","高","铅（以Pb计）、氯霉素、总砷、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、N-二甲基亚硝胺、胭脂红、柠檬黄"]
[{"$nulls":3},"腌腊肉制品","腌腊肉制品","高","过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红、柠檬黄、食品标签、N-二甲基亚硝胺、",10,0,10,20]
[null,null,"熟肉制品","发酵肉制品"," 发酵肉制品","高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、总砷、N-二甲基亚硝胺",5,0,0,5]
[null,null,"熟肉制品","酱卤肉制品","酱卤肉制品","高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌、N-二甲基亚硝胺、酸性橙Ⅱ、钠",10,0,73,83]
[{"$nulls":3},"熟肉干制品","熟肉干制品","高","氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、总砷、N-二甲基亚硝胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、钠",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"熏烧烤肉制品","熏烧烤肉制品","高","苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、柠檬黄、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、总砷",20,0,78,98]
[{"$nulls":3},"熏煮香肠火腿制品","熏煮香肠火腿制品","高","氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、总砷、N-二甲基亚硝胺、胭脂红、苯并[a]芘",5,0,0,5]
[5,"乳制品","乳制品","液体乳","巴氏杀菌乳","高","蛋白质、酸度、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、钙（根据标签确定是否检测）",10,0,0,30]
[{"$nulls":4},"灭菌乳","高","蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌、钙（根据标签确定是否检测）",5,0,0]
[{"$nulls":4},"发酵乳","高","脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、乳酸菌数、钙（根据标签确定是否检测）",5,0,0]
[{"$nulls":4},"调制乳","高","蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、商业无菌、钙（根据标签确定是否检测）",5,0,0]
[{"$nulls":3},"乳清粉+乳清蛋白粉(企业原料)","脱盐乳清粉+非脱盐乳清粉+浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉","高","三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",5,0,0]
[{"$nulls":3},"乳粉","全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉","高","蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素M1、钙（根据标签确定是否检测）",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）","淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳","高","脂肪、蛋白质、水分、酸度、乳固体、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌、大肠菌群、菌落总数、钙（根据标签确定是否检测）",5,0,0,20]
[{"$nulls":4},"干酪（奶酪）、再制干酪","高","干酪：黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌、三聚氰胺、铅（以Pb计）、纳他霉素、根据标签检测（蛋白质、钙）",5,0,0]
[{"$nulls":5},"高","再制干酪：脂肪（干物中）、干物质含量、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、酵母、霉菌、三聚氰胺、铅（以Pb计）、纳他霉素、根据标签检测（蛋白质、钙）"]
[{"$nulls":4},"奶片、奶条等","高","三聚氰胺、糖精钠、阿斯巴甜、根据标签检测（蛋白质、钙）",5,0,0]
[{"$nulls":4},"稀奶油、奶油和无水奶油","高","酸度、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、菌落总数、大肠菌群、根据标签检测（蛋白质、钙）",5,0,0]
[6,"饮料","饮料","包装饮用水","饮用天然矿泉水","高","界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐（以NO3¯计）、亚硝酸盐（以NO2¯计）、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌",2,0,0,9]
[{"$nulls":4},"饮用纯净水","高","耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO2¯计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、电导率",2,0,0]
[{"$nulls":4},"其他饮用水","高","浑浊度、耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO2¯计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、砷",5,0,0]
[{"$nulls":3},"果、蔬汁饮料","果、蔬汁饮料","较高","铅（以Pb计）、展青霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、糖精钠",5,10,0,15]
[{"$nulls":3},"蛋白饮料","蛋白饮料","较高","蛋白质、三聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、霉菌、酵母、安赛蜜",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"碳酸饮料(汽水)","碳酸饮料(汽水)","一般","二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"茶饮料","茶饮料","较高","茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、商业无菌",5,0,0,5]
[null,null,"饮料","固体饮料","固体饮料","一般","蛋白质、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、烟酰胺单核酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",15,0,2,17]
[{"$nulls":3},"其他饮料","其他饮料","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",null,null,0]
[7,"方便食品","方便食品","方便面","油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝","较高","水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"调味面制品","调味面制品","较高","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三氯蔗糖",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"其他方便食品","方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等","较高","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌",5,0,0,5]
[8,"饼干","饼干","饼干","饼干","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）、糖精钠、甜蜜素、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚（TBHQ）",30,0,0,30]
[9,"罐头","罐头","畜禽水产罐头","畜禽肉类罐头","一般","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）",5,0,0,35]
[{"$nulls":4},"水产动物类罐头","一般","组胺、无机砷（以As计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌、镉（以Cd计）（仅限鱼类罐头）、甲基汞",5,0,0]
[{"$nulls":3},"果蔬罐头","水果类罐头","较高","合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌",5,5,0]
[{"$nulls":4},"蔬菜类罐头","较高","脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、乙二胺四乙酸二钠、霉菌计数、商业无菌",5,5,0]
[{"$nulls":4},"食用菌罐头","较高","脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌二氧化硫残留量",5,0,0]
[10,"冷冻饮品","冷冻饮品","冷冻饮品","冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类","较高","蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、三氯蔗糖、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌",10,10,0,20]
[11,"速冻食品","速冻面米食品","速冻面米食品","水饺、元宵、馄饨等生制品","较高","过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）",10,0,0,15]
[{"$nulls":4},"包子、馒头等熟制品","较高","糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、磷酸盐、金黄色葡萄球菌",5,0,0]
[null,null,"速冻其他食品","速冻谷物食品","玉米等","一般","铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1",5,0,0,30]
[{"$nulls":3},"速冻肉制品","速冻调理肉制品","一般","过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红",10,0,0]
[{"$nulls":3},"速冻水产制品","速冻水产制品","一般","过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、N-二甲基亚硝胺",10,0,0]
[{"$nulls":3},"速冻蔬菜制品","速冻蔬菜制品","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）",5,0,0]
[12,"薯类和膨化食品","薯类和膨化食品","膨化食品","含油型膨化食品和非含油型膨化食品","较高","水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群",15,0,2,17]
[{"$nulls":3},"薯类食品","干制薯类（马铃薯片）","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群",null,null,0]
[{"$nulls":4},"干制薯类（除马铃薯片外）","一般","铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌"]
[{"$nulls":4},"冷冻薯类","一般","铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌"]
[{"$nulls":4},"薯泥（酱）类","一般","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌"]
[{"$nulls":3},"薯类食品","薯粉类","一般","铅（以Pb计）、二氧化硫残留量"]
[{"$nulls":4},"其他类","一般","铅（以Pb计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌"]
[13,"糖果制品","糖果制品(含巧克力及制品)","糖果","糖果","一般","铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、匹可硫酸钠、育亨宾",25,0,0,40]
[{"$nulls":3},"巧克力及巧克力制品","巧克力、巧克力制品","一般","铅（以Pb计）、沙门氏菌",10,0,0]
[{"$nulls":4},"代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品"]
[{"$nulls":3},"果冻","果冻","一般","山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、三氯蔗糖、阿力甜、阿斯巴甜",5,0,0]
[14,"茶叶及相关制品","茶叶","茶叶","绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶","一般","铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、内吸磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、吡蚜酮、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果、茚虫威、丙溴磷、毒死蜱、莠去津、苯醚甲环唑",15,0,15,45]
[null,null,"茶叶","砖茶","黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、 青砖茶、米砖茶等","一般","铅（以Pb计）、氟、苯醚甲环唑、吡虫啉、除虫脲、哒螨灵、多菌灵、甲氰菊酯、硫丹、噻虫嗪、噻嗪酮、杀螟丹、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、吡蚜酮、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果、茚虫威",10,null,0]
[null,null,"含茶制品和代用茶","含茶制品","速溶茶类、其它含茶制品","一般","铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群",0,null,0]
[{"$nulls":3},"代用茶","代用茶","一般","铅（以Pb计）",5,null,0]
[15,"酒类","蒸馏酒","白酒","白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)","高","酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖",20,3,4,99]
[null,null,"发酵酒","黄酒","黄酒","较高","酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、氨基酸态氮、总糖",5,0,0]
[{"$nulls":3},"啤酒","啤酒","一般","酒精度、甲醛、警示语标注",5,null,0]
[{"$nulls":3},"葡萄酒","葡萄酒","较高","酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖",20,null,0]
[{"$nulls":3},"果酒","果酒","较高","酒精度、展青霉素、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖",10,null,0]
[null,null,"其他酒","其他发酵酒","其他发酵酒","较高","酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）",10,null,0]
[{"$nulls":3},"配制酒","以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒","较高","酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、总糖",10,null,2]
[{"$nulls":4},"以发酵酒为酒基的配制酒","较高","酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、柠檬黄、日落黄、总糖",5]
[{"$nulls":3},"其他蒸馏酒","其他蒸馏酒","较高","酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖",5,null,0]
[16,"蔬菜制品","蔬菜制品","酱腌菜","酱腌菜","较高","铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群、纽甜",5,5,0,10]
[{"$nulls":3},"蔬菜干制品","自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品","一般","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"食用菌制品","干制食用菌","一般","镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、二氧化硫残留量",5,0,0,8]
[{"$nulls":4},"腌渍食用菌","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）",3,0,0]
[17,"水果制品","水果制品","蜜饯","蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、钠、金黄色葡萄球菌",30,0,0,71]
[{"$nulls":3},"水果干制品","水果干制品（含干枸杞）","一般","铅（以Pb计）、哒螨灵、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、肟菌酯、噁唑菌酮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐",15,null,6]
[{"$nulls":3},"果酱","果酱","一般","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌",10,null,10]
[18,"炒货食品及坚果制品","炒货食品及坚果制品","炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类）","开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌",30,0,0,30]
[{"$nulls":4},"其他炒货食品及坚果制品","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌"]
[19,"蛋制品","蛋制品","再制蛋","再制蛋","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌",15,0,28,43]
[{"$nulls":3},"其他类","其他类","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌",null,null,0]
[{"$nulls":3},"干蛋类","干蛋类","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌"]
[{"$nulls":3},"冰蛋类","冰蛋类","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌"]
[20,"可可及焙烤咖啡产品","焙炒咖啡","焙炒咖啡","焙炒咖啡","一般","咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A",5,3,0,8]
[null,null,"焙炒咖啡","可可制品","可可制品","一般","铅（以Pb计）、总砷（以As计）、沙门氏菌"]
[21,"食糖","食糖","食糖","白砂糖","一般","蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨",5,0,0,5]
[{"$nulls":4},"绵白糖","一般","总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨"]
[{"$nulls":4},"赤砂糖","一般","总糖分、不溶于水杂质、二氧化硫残留量、螨"]
[{"$nulls":4},"红糖","一般","总糖分、不溶于水杂质、螨"]
[{"$nulls":4},"冰糖","一般","蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨"]
[{"$nulls":4},"冰片糖","一般","总糖分、还原糖分、螨"]
[{"$nulls":4},"方糖","一般","蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨"]
[{"$nulls":4},"其他糖","一般","蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨"]
[22,"水产制品","水产制品","干制水产品","藻类干制品","较高","铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌（限即食藻类干制品）",5,0,0,87]
[{"$nulls":4},"预制动物性水产干制品","较高","镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、敌敌畏",5,null,2]
[{"$nulls":3},"盐渍水产品","盐渍鱼","较高","过氧化值（以脂肪计）、组胺、N-二甲基亚硝胺、敌敌畏",5,null,30]
[{"$nulls":4},"盐渍藻","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）",5,null,0]
[{"$nulls":4},"其他盐渍水产品","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)",5]
[{"$nulls":3},"鱼糜制品","预制鱼糜制品","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖",5]
[{"$nulls":3},"熟制动物性水产制品","熟制动物性水产制品","高","镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、副溶血性弧菌",5]
[{"$nulls":3},"生食水产品","生食动物性水产品","高","挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（以即食海蜇中Al计）、菌落总数、大肠菌群、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴",5]
[{"$nulls":3},"水生动物油脂及制品","水生动物油脂及制品","一般","丁基羟基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量计）、二丁基羟基甲苯（BHT）（以油脂中的含量计）、特丁基对苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量计）、没食子酸丙酯（PG）（以油脂中的含量计）",5]
[{"$nulls":3},"水产深加工品","水产深加工品","一般","N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、副溶血性弧菌",5]
[{"$nulls":3},"其他水产制品","其他水产制品","一般","铅（以Pb计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌",5]
[23,"淀粉及淀粉制品","淀粉及淀粉制品","淀粉","淀粉","一般","铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母",5,0,0,20]
[{"$nulls":3},"淀粉制品","粉丝粉条","较高","铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量",10]
[{"$nulls":4},"其他淀粉制品","较高","铝的残留量（干样品，以Al计）",5]
[{"$nulls":3},"淀粉糖","淀粉糖","一般","铅（以Pb计）",0]
[24,"糕点","糕点","糕点","糕点","较高","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、钠",20,0,25,45]
[{"$nulls":3},"月饼","月饼","较高","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、钠",30,0,44,74]
[null,null,"粽子","粽子","粽子","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）",20,0,11,31]
[25,"豆制品","豆制品","发酵性豆制品","腐乳、豆豉、纳豆等","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群",10,0,2,44]
[{"$nulls":3},"非发酵性豆制品","豆干、豆腐、豆皮等","较高","脲酶试验、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、碱性嫩黄",10,null,10]
[{"$nulls":4},"腐竹、油皮及其再制品","较高","铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、大肠菌群、碱性嫩黄",5,null,2]
[{"$nulls":3},"其他豆制品","大豆蛋白类制品等","较高","山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、糖精钠、三氯蔗糖",5]
[26,"蜂产品","蜂产品","蜂蜜","蜂蜜","高","果糖和葡萄糖、蔗糖、铅（以Pb计）、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、甲硝唑、地美硝唑、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数",5,0,0,11]
[{"$nulls":3},"蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）","蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）","一般","10-羟基-2-癸烯酸、总糖",2]
[{"$nulls":3},"蜂花粉","蜂花粉","一般","蛋白质、水分、铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌",2]
[{"$nulls":3},"蜂产品制品","蜂产品制品","一般","糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群",2]
[27,"保健食品","保健食品","保健食品","保健食品","较高","酸价、过氧化值、铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、镉(以Cd计）、硬胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、呋塞米、甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌",7,0,0,7]
[28,"特殊医学用途配方食品","特殊医学用途配方食品","特殊医学用途婴儿配方食品","特殊医学用途婴儿配方食品","高","蛋白质、脂肪、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量与总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸的比值、反式脂肪酸最高含量与总脂肪酸的比值、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、铬、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）与二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）1的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、水分、灰分、杂质度、脲酶活性定性测定、核苷酸、叶黄素、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、商业无菌",1,0,0,2]
[{"$nulls":3},"特殊医学用途配方食品","全营养配方食品+特定全营养配方食品","高","蛋白质、亚油酸供能比、α-亚麻酸供能比、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒、铬、氟、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、核苷酸、叶黄素、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌",1,0,0]
[29,"特殊膳食食品","婴幼儿辅助食品","婴幼儿谷类辅助食品","婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品","高","能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、锡（以Sn计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸",5,0,0,5]
[null,null,"婴幼儿辅助食品","婴幼儿罐装辅助食品","泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品","高","铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、总汞（以Hg计）、锡（以Sn计）、蛋白质、脂肪、总钠、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、商业无菌、霉菌"]
[null,null,"营养补充品","营养补充品","辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂","高","蛋白质、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、脲酶活性定性、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌"]
[{"$nulls":4},"孕妇及乳母营养补充食品","高","铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12、钙、镁、锌、硒、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌"]
[30,"婴幼儿配方食品","婴幼儿配方食品（湿法工艺、干法工艺、干湿法混合工艺）","婴儿配方食品","乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品","高","蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6 n-3）与二十碳四烯酸（20:4 n-6）的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5 n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、水分、灰分、杂质度、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定",5,0,0,5]
[{"$nulls":3},"较大婴儿和幼儿配方食品","乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品","高","蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、反式脂肪酸酸与总脂肪酸比值、水分、灰分、杂质度、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、三聚氰胺、叶黄素、核苷酸"]
[31,"餐饮食品","米面及其制品(自制)","小麦粉制品(自制)","发酵面制品(自制)","较高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量(干样品,以Al计)",0,10,0,20]
[{"$nulls":4},"油炸面制品(自制)","较高","铝的残留量（干样品，以Al计）",0,10,0]
[null,null,"肉制品(自制)","熟肉制品(自制)","酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)","高","胭脂红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、金黄色葡萄球菌",0,20,0,20]
[{"$nulls":4},"肉冻、皮冻(自制)","高","铬（以Cr计）"]
[null,null,"复合调味料(自制)","半固态调味料(自制)","火锅调味料(底料、蘸料)(自制)","较高","罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）",0,25,0,25]
[null,null,"饮料（自制）","饮料（自制）","其他饮料(自制）","高","苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计）、氯苯那敏（仅限凉茶）、对乙酰氨基酚（仅限凉茶）",0,30,0,30]
[{"$nulls":3},"焙烤食品（餐饮）","糕点（餐饮单位自制）","较高","铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、纳他霉素、脱氢乙酸钠、甲醛次硫酸氢钠",0,50,0,50]
[{"$nulls":3},"其他餐饮食品","寿司（餐饮）","较高","金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠埃希菌0157：H7、菌落总数",0,15,0,15]
[{"$nulls":3},"凉拌菜（餐饮","凉拌菜（餐饮）","较高","金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠埃希菌0157：H7、菌落总数",0,15,0,15]
[null,null,"餐饮具","餐饮具","餐馆用餐饮具（一次性餐饮具)","较高","沙门氏菌",0,10,0,20]
[{"$nulls":3},"复用餐饮具","复用餐饮具","较高","游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群",0,10,0]
[32,"食用农产品","畜禽肉及副产品","畜肉","猪肉","高","挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪",35,0,0,115]
[{"$nulls":4},"牛肉","高","挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、四环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、林可霉素",35,10]
[{"$nulls":4},"羊肉","高","挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素",15,5]
[{"$nulls":4},"其他畜肉","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",10,5]
[{"$nulls":3},"禽肉","鸡肉","高","挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、利巴韦林、甲硝唑、金刚烷胺、金刚乙胺、尼卡巴嗪",30,5,0,75]
[{"$nulls":4},"鸭肉","高","挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、甲硝唑金刚烷胺",20,5]
[{"$nulls":4},"其他禽肉","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、金刚烷胺、金刚乙胺金霉素",10,5]
[{"$nulls":3},"畜副产品","猪肝","高","镉（以Cd计）、总砷（以As计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",20,5,0,45]
[{"$nulls":4},"牛肝","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",10,0]
[{"$nulls":4},"羊肝","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",5]
[{"$nulls":4},"猪肾","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",5]
[{"$nulls":3},"畜副产品","牛肾","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺",5,0,0,25]
[{"$nulls":4},"羊肾","高","镉（以Cd计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺",5]
[{"$nulls":4},"其他畜副产品","高","氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇",5]
[{"$nulls":3},"禽副产品","鸡肝","高","总砷（以As计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金刚烷胺、金刚乙胺、利巴韦林",5]
[{"$nulls":4},"其他禽副产品","高","恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金刚烷胺",5]
[null,null,"蔬菜","豆芽","豆芽","较高","铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO2计）、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）",5,5,0,150]
[{"$nulls":3},"鲜食用菌","鲜食用菌","较高","镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、总砷(以As计)、米酵菌酸",5,5]
[{"$nulls":3},"鳞茎类蔬菜","大葱","较高","甲拌磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威",10,5]
[{"$nulls":4},"韭菜","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、甲胺磷、辛硫磷、阿维菌素、敌敌畏、灭线磷、二甲戊灵、乐果肟菌酯",10,0]
[{"$nulls":3},"芸薹属类蔬菜","结球甘蓝","较高","氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基异柳磷、灭多威、涕灭威、久效磷、甲拌磷、毒死蜱、乐果、克百威、氟虫腈、甲基毒死蜱、吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、辛硫磷、阿维菌素、哒螨灵",10,0]
[{"$nulls":4},"花椰菜（芸薹属类蔬菜）","较高","氧乐果、甲胺磷、毒死蜱、甲拌磷",10,0]
[{"$nulls":4},"菜薹","较高","氟虫腈、氧乐果、联苯菊酯、甲基异柳磷、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲胺磷、敌百虫、甲拌磷、阿维菌素、镉(以Cd计)",10,0]
[{"$nulls":3},"叶菜类蔬菜","菠菜","较高","阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、镉(以Cd计)",10,5]
[{"$nulls":3},"叶菜类蔬菜","芹菜","较高","毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧乐果、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、辛硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、敌敌畏、甲基异柳磷、甲胺磷、二甲戊灵、对硫磷、灭多威、马拉硫磷、水胺硫磷、镉(以Cd计)、灭蝇胺",10,5]
[{"$nulls":4},"普通白菜","较高","毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲胺磷、甲基异柳磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、涕灭威、水胺硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、久效磷、镉(以Cd计)",10,5]
[{"$nulls":4},"大白菜","较高","毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、甲胺磷、氟虫腈、阿维菌素、涕灭威、久效磷、克百威、水胺硫磷、硫线磷、甲基异柳磷、甲拌磷、唑虫酰胺、镉(以Cd计)",10,5]
[{"$nulls":4},"油麦菜","较高","氟虫腈、氧乐果、克百威、灭多威、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、杀扑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、氯氰菊酯、阿维菌素、水胺硫磷",10,5]
[{"$nulls":3},"茄果类蔬菜","茄子","较高","镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、杀扑磷、甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、甲氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐",10,3,0,83]
[{"$nulls":4},"辣椒","较高","镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、多菌灵、灭多威、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、啶虫脒",10,2]
[{"$nulls":4},"甜椒","较高","克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、氯唑磷、甲基异柳磷、甲基对硫磷、甲拌磷、阿维菌素",5,0]
[{"$nulls":3},"茄果类蔬菜","番茄","较高","氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、敌敌畏、溴氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、灭线磷、阿维菌素、氟虫腈",10,5]
[{"$nulls":3},"瓜类蔬菜","黄瓜","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、克百威、氟虫腈、水胺硫磷、灭多威、氧乐果、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素、苯甲酸盐 、联苯菊酯、阿维菌素",10,3]
[{"$nulls":4},"苦瓜","较高","克百威、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、三唑酮",10,5]
[{"$nulls":4},"节瓜","较高","氧乐果、克百威、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三唑酮",10,0]
[{"$nulls":3},"豆类蔬菜","豇豆","较高","克百威、氧乐果、水胺硫磷、灭蝇胺、氟虫腈、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、氯唑磷、倍硫磷、灭多威、甲拌磷、镉(以Cd计)",10,0,0,25]
[{"$nulls":4},"菜豆","较高","氧乐果、克百威、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、涕灭威、灭蝇胺、氟虫腈、甲胺磷、倍硫磷、治螟磷",10]
[{"$nulls":4},"食荚豌豆","较高","氧乐果、多菌灵、灭蝇胺",5]
[{"$nulls":3},"根茎类和薯芋类蔬菜","山药","较高","铅（以Pb计）、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威、镉（以Cd计）、氟虫腈",10,0,0,25]
[{"$nulls":4},"姜/生姜","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、甲胺磷、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯",10]
[{"$nulls":4},"萝卜","较高","氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、氟虫腈",5]
[{"$nulls":3},"根茎类和薯芋类蔬菜","芋头","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）",5,0,0,10]
[{"$nulls":4},"马铃薯（根茎类+薯芋类蔬菜）","较高","甲拌磷、阿维菌素、甲胺磷、氧乐果",5]
[{"$nulls":3},"水生类蔬菜","莲藕","较高","铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铬（以Cr计）、多菌灵、嘧菌酯、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、啶虫脒、敌百虫、氧乐果、克百威、氟虫腈",5,0,0,5]
[null,null,"水产品","淡水产品","淡水鱼","高","挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、镉(以Cd计)、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、土霉素",30,10,0,93]
[{"$nulls":4},"淡水虾","高","镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、土霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲硝唑",20,10]
[{"$nulls":4},"淡水蟹","高","镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）",20,3]
[{"$nulls":3},"海水产品","海水鱼","高","挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、土霉素、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、甲硝唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、甲砜霉素",30,10,0,95]
[{"$nulls":4},"海水虾","高","挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类总量、甲硝唑",20,10]
[{"$nulls":4},"海水蟹","高","镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、磺胺类总量、甲硝唑",20,5]
[{"$nulls":3},"贝类","贝类","高","镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺胺类总量、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑",30,10,0,90]
[{"$nulls":4},"生牡蛎（即生蚝）","高","铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、无机砷（以 As 计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星",20,10]
[{"$nulls":3},"其他水产品","其他水产品","高","镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星",10,10]
[null,null,"水果类","仁果类水果","苹果","较高","丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、丁硫克百威、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、对硫磷",40,0,0,40]
[{"$nulls":4},"梨","较高","吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、敌百虫"]
[{"$nulls":3},"核果类水果","枣","较高","多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠（以糖精计）"]
[{"$nulls":4},"桃","较高","苯醚甲环唑、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、溴氰菊酯、百菌清"]
[{"$nulls":4},"油桃","较高","多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、克百威、涕灭威、氧乐果、敌敌畏、苯醚甲环唑"]
[{"$nulls":4},"杏","较高","克百威、氧乐果、氟硅唑、腈苯唑、抗蚜威"]
[{"$nulls":3},"核果类水果","李子","较高","多菌灵、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、敌敌畏"]
[{"$nulls":3},"柑橘类水果","柑、橘","较高","苯醚甲环唑、丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、杀虫脒、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷"]
[{"$nulls":4},"柚","较高","辛硫磷、水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、溴氰菊酯、多菌灵"]
[{"$nulls":4},"柠檬","较高","狄氏剂、对硫磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、辛硫磷、乙螨唑"]
[{"$nulls":4},"橙","较高","丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、三唑磷、杀虫脒、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果"]
[{"$nulls":3},"浆果和其他小型水果","葡萄","较高","苯醚甲环唑、氟硅唑、己唑醇、甲胺磷、甲基对硫磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧霉胺、灭线磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、戊唑醇、辛硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效、烯酰吗啉、氟虫腈"]
[{"$nulls":4},"草莓","较高","阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、甲拌磷、克百威、联苯肼酯、烯酰吗啉、氧乐果"]
[{"$nulls":4},"猕猴桃","较高","敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果"]
[{"$nulls":4},"西番莲（百香果）","较高","苯醚甲环唑、戊唑醇、敌百虫、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯"]
[{"$nulls":3},"热带和亚热带水果","香蕉","较高","苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、辛硫磷、镉(以Cd计)、吡虫啉、噻虫胺、氧乐果、克百威"]
[{"$nulls":4},"芒果","较高","倍硫磷、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果"]
[{"$nulls":4},"火龙果","较高","氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氧乐果"]
[{"$nulls":4},"柿子","较高","克百威、涕灭威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷"]
[{"$nulls":4},"菠萝","较高","多菌灵、烯酰吗啉、丙环唑、二嗪磷、硫线磷、灭多威、氧乐果"]
[{"$nulls":4},"荔枝","较高","敌敌畏、多菌灵、三唑磷、氧乐果、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯"]
[{"$nulls":3},"热带和亚热带水果","龙眼","较高","克百威、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷"]
[{"$nulls":4},"石榴","较高","克百威、敌百虫、苯醚甲环唑、硫环磷、硫线磷"]
[{"$nulls":3},"瓜果类水果","西瓜","较高","敌敌畏、甲胺磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、噻虫嗪、氧乐果、吡唑醚菌酯"]
[{"$nulls":4},"甜瓜类","较高","甲基异柳磷、克百威、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷"]
[null,null,"鲜蛋","鲜蛋","鸡蛋","高","氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、多西环素、甲硝唑、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、总汞(以Hg计)",10,0,0,10]
[{"$nulls":4},"其他禽蛋","高","氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、金刚烷胺、金刚乙胺、磺胺类（总量）、氟虫腈"]
[null,null,"豆类","豆类","豆类","一般","铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐",10,0,0,10]
[null,null,"生干坚果与籽类食品","生干坚果与籽类食品","生干坚果","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、吡虫啉、螺螨酯"]
[{"$nulls":4},"生干籽类","一般","酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、阿维菌素、嘧菌酯、辛硫磷、克百威、溴氰菊酯"]
[33,"食品添加剂","食品添加剂","增稠剂","明胶","较高","凝冻强度（6.67%）、铬（Cr）、铅（Pb）、总砷（As）、二氧化硫、过氧化物",10,0,0,10]
[{"$nulls":3},"复配食品添加剂","复配食品添加剂","较高","铅（Pb）、砷（以As计）、致病性微生物"]
[{"$nulls":3},"食品用香精","食品用香精","一般","砷（以As计）含量/无机砷含量、菌落总数"]
[{"$nulls":3},"防腐剂","山梨酸70.6","一般","山梨酸钾（以C6H7KO2计）（以干基计）、重金属（以Pb计）、铅（Pb）、砷（As）"]
[{"$nulls":3},"甜味剂","木糖醇","一般","还原糖（以葡萄糖计）、铅（Pb）、镍（Ni）"]
["合计",{"$nulls":6},1618,566,457,2641]

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