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綠色食品科普知識
  • 2024-08-05 17:42:50
  • 來源: 臺山市農業農村局
  • 發布機構:臺山政府網
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1. 什么是綠色食品?

  綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。


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2. 綠色食品有哪些?

  綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類,覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前,全國綠色食品產品總數超過3萬個。安全、優質食用農產品及相關產品。


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3. 為什么綠色食品是安全、優質的?

  優良生態環境是綠色食品生產的基礎。綠色食品強調產品或產品原料產自優良的生態環境,產地環境的土壤、大氣、水等環境因子要通過嚴格監測,符合相應環境技術標準要求,確保產地環境無污染。


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4. 按照綠色食品標準生產

  綠色食品生產嚴格按照綠色食品標準開展、遵循自然規律和生態學原理,強調在保證食品安全、生態安全和環境安全的前提下,合理利用農業資源,實現生態平衡、資源循環利用和可持續發展的長遠目標。

  綠色食品技術標準體系包括:產地環境質量標準、生產技術標準、產品質量標準、包裝貯藏和運輸標準以及其它相關標準。


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5. 綠色食品標準的主要特點


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6. 實施全程質量控制

  綠色食品實施“從土地到餐桌”全程質量控制。在綠色食品生產、加工、包裝、儲運過程中,通過標準化生產,科學合理地使用農藥、肥料、獸藥、添加劑等投入品和生產工藝,嚴格監控,防范有毒、有害物質對農產品生產及食品加工各個環節的污染,確保環境和產品安全。


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7. 綠色食品標志釋義

  綠色食品標志圖形由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征生命活力。整個圖形表達明媚陽光下人與自然的和諧與生機。


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  綠色食品標志是我國第一個證明商標,由中國綠色食品發中心在國家知識產權局商標局依法注冊。它的創立、使用與保護,開創了我國證明商標的先河。

8. 綠色食品標志是證明商標


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9. 在哪能購買綠色食品?


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10. 消費者購買綠色食品應注意什么?


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11. 綠色食品原料標準化基地規模有多大?


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12. 中國綠色食品博覽會在哪舉辦?


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13. 綠色食品生產資料標志審核程序


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14. 綠色食品證書頒發及管理

  綠色食品證書實行“一品一證”管理制度,即為每個通過綠色食品標志許可審查合格產品頒發一張證書。證書內容包括產品名稱、商標名稱、生產單位及其信息編碼、核準產量、產品編號、標志使用許可期限、頒證機構、頒證日期等。證書有效期為三年,自中國綠色食品發展中心與標志使用人簽訂《綠色食品標志使用合同》之日起生效。 經審查合格,準予續展的,證書有效期自上期證書有效期期滿次日計算。 在證書有效期內,標志使用人應該接受年度檢查,檢查合格的,由省級工作機構在證書上加蓋年度檢查合格章。 

15. 綠色食品標志規范使用

  綠色食品企業須按《中國綠色食品商標標志設計使用規范手冊(摘要)》設計獲證產品包裝。

  產品包裝商標應用:


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16. 綠色食品證書變更

  標志使用人向所在地省級工作機構提出申請,并根據證書變更事項提交以下相應的材料: 

  a.證書變更申請書; 

  b.證書原件; 

  c.標志使用人單位名稱變更的,須提交行政主管部門出具的《變更批復》復印件及變更后的《營業執照》復印件; 

  d.商標名稱變更的,須提交變更后的《商標注冊證》復印件; 

  e.如獲證產品為預包裝食品,須提交變更后的《預包裝食品標簽設計樣張》; 

  f.標志使用人拆分、重組與兼并的,須提供拆分、重組與兼并的相關文件,省級工作機構現場確認標志使用人作為主要管理方,且產地環境、生產技術、質量管理體系等未發生變化,并提供書面說明。

17.綠色食品企業年檢

  指綠色食品工作機構對轄區內獲得綠色食品標志使用權的企業在一個標志使用年度內的綠色食品生產經營活動、產品質量及標志使用行為實施的監督、檢查、考核、評定等。

  年檢的主要內容:通過現場檢查企業的產品質量及其控制體系狀況、規范使用綠色食品標志情況和按規定繳納標志使用費情況等。

  年檢工作由省級工作機構負責組織實施,標志監管員具體執行。

  年檢合格,在綠色食品證書上加蓋年檢合格章。


  (轉自廣東農產品中心微信公眾號)


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