為切實保障十五運會賽事期間住宿餐飲安全，營造安全舒適的接待環境，10月22日上午，市市場監管局主要領導帶隊到臺山市鉑玥酒店、臺山市新世界酒店開展賽前綜合督導檢查，聚焦食品安全保障、蚊媒防控和特種設備安全三大核心環節，從嚴從細排查風險隱患。

        檢查組一行先后查看后廚操作間、食材庫房、就餐區域等關鍵場所，詳細檢查食品安全保障措施落實情況；重點查看烹調制作、庫房分區存儲條件，以及食品加工流程規范、餐飲具清洗消毒效果等，督促嚴格落實生熟食物物理隔離，規范劃分清真和非清真食品儲存加工，做到標識清晰、流程分離，嚴防交叉污染，筑牢食品安全屏障。

        在蚊媒防控檢查中，檢查組重點排查酒店內外蚊蟲孳生地，查看是否存在積水殘留、垃圾堆積等問題。現場詢問酒店消殺頻次、藥劑選用及從業人員培訓情況，要求酒店建立常態化消殺臺賬，通過物理防治與化學消殺相結合的方式，從源頭降低蚊媒傳播風險，為參賽人員和嘉賓營造衛生舒適的居住環境。

        在特種設備檢查過程中，檢查組一行通過實地檢查、查閱資料相結合的方式，重點對使用單位和維保單位落實安全主體責任、定期檢驗、使用登記、購買保險、緊急通話、應急救援演練、作業人員安全培訓等情況進行全方位檢查。要求電梯使用單位和維保單位加強電梯的安全管理和日常維護保養，做好電梯日常巡檢和賽事期間駐點值守工作，切實保障電梯安全平穩運行。