- 網站支持IPv6
粽子是端午節的傳統食品
隨著端午節臨近
我市的粽子生產廠商
迎來生產和銷售高峰
在沖蔞鎮一家食品有限公司的生產車間內，濃濃的粽香撲鼻而來。工人正忙碌地包粽子。從折粽葉、放餡料，到纏線、綁粽子，每一道工序都一絲不茍，不到一分鐘的功夫，四角尖尖、翠綠飽滿的粽子就包好了。公司負責人王楊韌介紹，隨著端午節臨近，企業訂單不斷增多，工人每天加班加點生產，確保準時出貨。“粽子我們全年都在銷售，一般在年底接單，3、4、5月份會達到粽子銷售的峰值，每天的出貨量是1-2萬單。”
王楊韌介紹，為了生產高品質高標準的粽子，在生產的每一個環節，他們都堅持采用傳統手工制作，以保持臺山粽本味；并且配制了無塵無菌高潔凈的生產車間和完善的質量檢測設備，在原材料和工作環境等方面都進行全面優化，米的數量和肉的肥瘦比例都按照標準嚴格把控，確保每一條都是“放心粽”。
食品有限公司負責人王楊韌：我們的粽子煮熟放涼后會進行封口包裝，再進行高溫殺菌。原本粽子在冷藏下只能保存3-5天，經過高溫殺菌后，在常溫情況下能放置90天，確保粽子的品質。
臺山粽承載著
濃厚的親情與鄉情
不僅是節日的味道
更是家鄉的味道
你最喜歡什么口味的粽子
留言與小編分享吧
凡本網注明"稿件來源：臺山政府網"的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權、知識產權均屬臺山政府網所有，任何媒體、 網站或個人未經本網協議授權不得復制或轉載。已經本網協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須注明"稿件來源：臺山政府網"，違者本網將依法追究責任。 本網轉載其他媒體稿件是為傳播更多的信息，此類稿件不代表本網觀點，本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。如轉載稿件涉及版權、知識產權等問題， 請作者速與本網取得聯系。本網未注明"稿件來源：臺山政府網"的文/圖等稿件均為轉載稿，如其他媒體、網站或個人從本網下載使用， 必須保留本網注明的"稿件來源"，并自負版權等法律責任
聯系方式：0750-5565827郵件：tssxzzx@jiangmen.gov.cn
