“世界鰻魚看中國，中國鰻魚看臺山”。臺山擁有全國最大的鰻魚養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖總面積約3333.33公頃（5萬畝），2022年產(chǎn)量約50408噸，占全國產(chǎn)量的20%，年產(chǎn)值約62億元。乘著“百千萬工程”的東風，臺山鰻魚產(chǎn)業(yè)瞄準國內外餐桌“中心位”，積極布局預制菜市場。如何讓臺山鰻魚實現(xiàn)從“菜籃子”到“菜盤子”的華麗轉身，成為稅務部門的心頭事。

鰻魚出口實現(xiàn)逆勢而上

　　作為臺山鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍之一，廣東遠宏水產(chǎn)集團（以下簡稱“遠宏水產(chǎn)”）擁有約866.67公頃（1.3萬畝）養(yǎng)殖水面，鰻魚年產(chǎn)能1.5萬噸，是全省首個地級市預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起單位之一，以活鰻、烤鰻和冷凍烤鰻為穩(wěn)定的出口產(chǎn)品，整體年產(chǎn)值達10多億元。

　　2022年，遠宏水產(chǎn)通過電子稅務局端出口退稅模塊，申請辦理了超3220萬元的出口退稅。“及時到位的出口退稅為我們減輕了成本負擔，我們有資金嚴控出口質量，進一步完善鰻魚溯源體系，即使在疫情期間，銷售額仍呈現(xiàn)不降反升趨勢，幾乎每周都有產(chǎn)品出口，這讓我們很是驚喜。”遠宏水產(chǎn)辦公室主任徐愛寧介紹道。

　　為增強外貿(mào)企業(yè)發(fā)展韌勁，臺山市稅務部門前期走訪了解企業(yè)的實際經(jīng)營模式，及時記錄企業(yè)的涉稅訴求，根據(jù)企業(yè)出口產(chǎn)品、形式等提供個性化輔導，并在嚴格把關、精準審核的基礎上，通過精簡出口退稅資料、優(yōu)化退稅流程，大力推廣電子稅務局、出口退稅離線版軟件等無紙化申報途徑，開辟綠色通道，幫助企業(yè)實現(xiàn)“指尖操作”即可完成退稅申報。同時，稅務部門做好事后跟蹤管理工作，跟進政策宣傳輔導，更新優(yōu)化操作指引。

　　“隨報隨審、精確核準、快速退付”的出口退稅機制和精細化服務，助力臺山鰻魚出口實現(xiàn)逆勢而上，在特殊的經(jīng)濟大環(huán)境中“破浪前行”。

稅收紅利轉化為發(fā)展活力

　　遠宏水產(chǎn)成功打開國外市場的關鍵，在于建立起覆蓋飼料生產(chǎn)、物流、養(yǎng)殖、活鰻出口到深加工出口的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)從源頭把控質量到終端控制成本、把關品質。該公司研發(fā)部負責人宋學明表示，企業(yè)每年在全產(chǎn)業(yè)鏈上下游環(huán)節(jié)的科研經(jīng)費投入約500萬元，研發(fā)費用加計扣除、高新技術企業(yè)所得稅優(yōu)惠等政策，確保了充足的現(xiàn)金流投入到企業(yè)的研發(fā)及銷售渠道拓展中，不僅能提升產(chǎn)品質量，更為新品研發(fā)帶來活力。

　　作為遠宏水產(chǎn)旗下的烤鰻加工企業(yè)，臺山市共榮食品有限公司近三年來享受高新技術企業(yè)所得稅優(yōu)惠約198.7萬元、研發(fā)費用加計扣除額約419.7萬元，僅2022年就享受高新技術企業(yè)購置設備、器具企業(yè)所得稅稅前一次性扣除約181.8萬元。

　　在稅收紅利的加持下，遠宏水產(chǎn)在吊水清洗、雙面烤制、過蒸汽流水線蒸制、淋水降溫等10多道工藝的基礎上，通過升級高效鰻魚清洗機、鰻魚塊真空包裝設備等自動化生產(chǎn)設備、全自動智能控制制冷系統(tǒng)，將加工師傅純熟的手藝變?yōu)闃藴驶に嚕赓|肥厚、外焦里嫩的“臺山烤鰻”從原料到成品只需要30分鐘。據(jù)統(tǒng)計，2022年，企業(yè)烤鰻銷售額約1.08億元。

以雙重支持助推向“藍海”進發(fā)

　　為助力臺山鰻魚在預制菜新賽道不斷跑出“加速度”，臺山市稅務部門積極發(fā)揮稅收職能作用，為農(nóng)戶、企業(yè)提供“一站式”政策咨詢、“提前式”政策輔導、“清單式”稅費指引等個性化定制服務。

　　“我們開展鰻魚行業(yè)專題調研，編制《鰻魚行業(yè)管理工作指引》，為企業(yè)經(jīng)營提供涵蓋財務核算、發(fā)票開具、稅種管理等在內的‘清單式’稅費指引，以全鏈條全稅種覆蓋的專用指南，為企業(yè)健康成長提供有力支持。”臺山市稅務局相關負責人表示。

　　當前，臺山市正打造鰻魚旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶，以全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展體系和“雙循環(huán)”格局，不斷提升臺山鰻魚產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。臺山市稅務局相關負責人表示，該局將進一步落實好稅費服務“百千萬工程”促進城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調發(fā)展的若干措施，以“政策+服務”的雙重支持，助推臺山向萬億預制菜產(chǎn)業(yè)“藍海”進發(fā)，讓臺山鰻魚開拓國內外市場更有信心、底氣更足。