根據(jù)2024年江門市和臺山市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，臺山市市場監(jiān)督管理局組織對我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營的餅干、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、面制品、肉制品等食品進行監(jiān)督抽檢(食品銷售第3期），共201批次樣品，抽樣檢驗合格樣品190批次，不合格樣品11批次。相關(guān)抽樣品種明細詳見附件。

        不合格信息：

1、臺山市新供銷商貿(mào)有限責任公司廣新商店經(jīng)營的菜干經(jīng)抽樣檢驗，為二氧化硫殘留量項目檢出，標準要求為≤0.2g/kg，實測為3.62g/kg，判定為不合格；

2、臺山市臺城惠福超市經(jīng)營的花椒經(jīng)抽樣檢驗，為胭脂紅；日落黃項目檢出，胭脂紅標準要求為不得檢出，實測值為0.0468g/kg，判定為不合格；日落黃標準要求為不得檢出，實測值為0.0400g/kg，判定為不合格；

3、潤家商業(yè)（深圳）有限公司江門臺山臺城店經(jīng)營的龍牙百合經(jīng)抽樣檢驗，為二氧化硫殘留量項目檢出，標準要求為≤30mg/kg，實測值為68.8mg/kg，判定為不合格；

4、臺山市海宴鎮(zhèn)仲明蔬菜檔經(jīng)營的長豆角(豇豆)經(jīng)抽樣檢驗，為噻蟲胺項目檢出，標準要求為≤0.01mg/kg，實測值為0.22mg/kg，判定為不合格；

5、臺山市臺城朱伯鮮魚檔經(jīng)營的泥鰍經(jīng)抽樣檢驗，為恩諾沙星項目檢出，標準要求為≤100μg/kg，實測值為947μg/kg，判定為不合格；

6、臺山市臺城朱伯鮮魚檔經(jīng)營的牛蛙經(jīng)抽樣檢驗，為呋喃西林代謝物項目檢出，標準要求為不得檢出，實測值為1.3μg/kg，判定為不合格；

7、臺山市臺城麗嫦水產(chǎn)檔經(jīng)營的塘鲺經(jīng)抽樣檢驗，為孔雀石綠項目檢出，標準要求為不得檢出，實測值為5.1μg/kg，判定為不合格；

8、南昌市場林振威經(jīng)營的泥鰍經(jīng)抽樣檢驗，為恩諾沙星項目檢出，標準要求為≤100μg/kg，實測值為193μg/kg，判定為不合格；

9、臺山市臺城惠琴水產(chǎn)品店經(jīng)營的黃骨魚經(jīng)抽樣檢驗，為孔雀石綠；恩諾沙星項目檢出，孔雀石綠標準要求為不得檢出，實測值為3.2μg/k，判定為不合格；恩諾沙星標準要求為≤100μg/kg，實測值為334μg/kg；判定為不合格；

10、南昌市場張建新經(jīng)營的泥鰍經(jīng)抽樣檢驗，為恩諾沙星項目檢出，標準要求為≤100μg/kg，實測值為676μg/kg，判定為不合格；

11、臺山市斗山鎮(zhèn)獻珍小食店經(jīng)營的鹵豬耳經(jīng)抽樣檢驗，為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)項目檢出，標準要求為≤30mg/kg，實測值為35mg/kg，判定為不合格。

        食品安全消費提示：臺山市市場監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

        歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
        特此通告。

臺山市市場監(jiān)督管理局

2023年4月25日

附件：

2024年臺山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息匯總表（食品銷售第3期）.xlsx