根據2025年江門市和臺山市食品安全監督抽檢計劃，臺山市市場監督管理局組織對我市的食品生產經營單位經營的餅干、酒類、食用農產品、飲料、面制品、肉制品等食品進行監督抽檢(食品銷售第4期），共236批次樣品，抽樣檢驗合格樣品229批次，不合格樣品7批次。相關抽樣品種明細詳見附件。

    1、臺山市臺城嬋姐糕點店經營的花生粽經抽樣檢驗，為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目檢出，標準要求為不得使用，實測為0.192 g/kg，判定為不合格；

    2、臺山市臺城昌之隆百貨超市（個體工商戶）經營的無硫淮山干經抽樣檢驗，為二氧化硫殘留量項目檢出，標準要求為≤0.2 g/kg，實測為1.32 g/kg，判定為不合格；

    3、臺山市江良市場經營管理有限公司水步市場服務管理分公司許青龍經營的蔥經抽樣檢驗，為噻蟲嗪項目檢出，標準要求為≤0.3 mg/kg，實測為0.878 mg/kg，判定為不合格；

    4、臺山市水步鎮華超蔬菜檔經營的姜經抽樣檢驗，為鉛(以 Pb 計)項目檢出，標準要求為≤0.2 g/kg，實測為0.271 g/kg，判定為不合格；

    5、臺山市水步鎮新益家生鮮超市經營的香蕉經抽樣檢驗，為吡蟲啉項目檢出，標準要求為≤0.05 mg/kg，實測為0.559 mg/kg，判定為不合格；

    6、臺山市三合鎮梓濤水果店經營的米蕉經抽樣檢驗，為吡蟲啉項目檢出，標準要求為≤0.05 mg/kg，實測為0.101 mg/kg，判定為不合格；

    7、臺山市潤濤超市有限公司經營的妃子笑荔枝經抽樣檢驗，為除蟲脲；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目檢出，標準要求為≤0.5 mg/kg(氯氟氰菊酯)；≤0.1（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯），實測為2.92 mg/kg（除蟲脲）；0.28 mg/kg （氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯），判定為不合格；

    食品安全消費提示：臺山市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。

    歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
    特此通告。

臺山市市場監督管理局

2025年6月9日

附件：2025年臺山市市場監督管理局食品監督抽檢信息匯總表（食品銷售第4期）.xlsx