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臺山市食品藥品監督管理局關于2018年年度食品安全監督抽檢情況分析的通告
2018年全年，我局共抽檢1704批次食品，檢驗項目合格的樣品1683批次，不合格樣品21批次，樣品總體合格率為98.77%。各類食品監督抽檢結果見附件。
抽檢發現的主要問題有：一是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數的33.33%；二是食品標簽標識問題占不合格總數的19.05%；三是食品中微生物污染問題占不合格總數的9.52%；四是食品中生物毒素問題占不合格總數的33.33%；五是食品中食品添加劑超標問題占不合格總數的4.76%。
特此通告
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