根據2025年江門市和臺山市食品安全監督抽檢計劃，臺山市市場監督管理局組織對我市的食品生產經營單位經營的餅干、酒類、食用農產品、飲料、面制品、肉制品等食品進行監督抽檢(食品銷售第3期），共114批次樣品，抽樣檢驗合格樣品107批次，不合格樣品7批次。相關抽樣品種明細詳見附件。

    1、臺山市臺城旺盈生鮮超市（個體工商戶）經營的小龍合（蔬菜干制品）經抽樣檢驗，為二氧化硫殘留量項目檢出，標準要求為≤0.2g/kg，實測為0.378g/kg，判定為不合格；

    2、臺山市臺城旺盈生鮮超市（個體工商戶）經營的食莢豌豆經抽樣檢驗，為吡唑醚菌酯項目檢出，標準要求為≤0.02mg/kg，實測為0.0442g/kg，判定為不合格；

    3、臺山市都斛鎮佳潤百貨商店經營的柿餅（水果干制品）經抽樣檢驗，為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目檢出，標準要求為不得使用，實測為0.528g/kg、0.0698g/kg，判定為不合格；

    4、臺山市廣海鎮南灣福旺商場經營的生姜經抽樣檢驗，為噻蟲胺項目檢出，標準要求為≤0.2mg/kg，實測為0.70g/kg，判定為不合格；

    5、臺山市赤溪鎮東偉蔬菜店經營的姜經抽樣檢驗，為噻蟲胺項目檢出，標準要求為≤0.2mg/kg，實測為0.38g/kg，判定為不合格；

    6、臺山市臺城杜清達食品店經營的豬肉丸經抽樣檢驗，為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目檢出，標準要求為不得使用，實測為0.341g/kg，判定為不合格；

    7、臺山市廣海鎮楊翠蓮菜檔經營的水姜經抽樣檢驗，為噻蟲胺項目檢出，標準要求為≤0.2mg/kg，實測為0.41g/kg，判定為不合格；

    食品安全消費提示：臺山市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。

    歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
    特此通告。

臺山市市場監督管理局

2025年5月8日

附件：2025年臺山市市場監督管理局食品監督抽檢信息匯總表（食品銷售第3期）.xlsx