民以食為天，食以安為先。當(dāng)前仍然是新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，3月5日，臺(tái)山市第四期“一監(jiān)到底”直播執(zhí)法活動(dòng)走進(jìn)了臺(tái)城南昌市場(chǎng)、臺(tái)山市圣龍大酒樓，細(xì)查我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲食品安全情況。

　　直播執(zhí)法活動(dòng)采取飛行檢查的形式，全程直播不打碼，充分體現(xiàn)了陽(yáng)光執(zhí)法的公開(kāi)透明。

　　檢查組第一站首先來(lái)到臺(tái)城南昌市場(chǎng)。在檢查中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)能夠嚴(yán)格執(zhí)行“1110”制度并認(rèn)真做好清洗消毒記錄，能對(duì)入場(chǎng)人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)，市場(chǎng)入場(chǎng)人員均自覺(jué)佩戴口罩，產(chǎn)品快檢結(jié)果亦能及時(shí)公示，但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題：部分熟食檔口存在票據(jù)不規(guī)范、熟食產(chǎn)品沒(méi)有加蓋防塵蓋。

　　第二站來(lái)到圣龍大酒樓。在檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)能夠嚴(yán)格按照《臺(tái)山市餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控工作指引》要求經(jīng)營(yíng)堂食業(yè)務(wù)，酒樓餐桌距離保證在2.5米以上，能認(rèn)真做好顧客體溫監(jiān)測(cè)并登記好顧客信息，原材料、半成品、成品存儲(chǔ)規(guī)范，能?chē)?yán)格落實(shí)好消毒措施等。但仍存在包點(diǎn)間天花板損壞沒(méi)有及時(shí)修理、工作間開(kāi)放作業(yè)等問(wèn)題。

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將跟蹤處理好上述問(wèn)題的落實(shí)整改工作，并加強(qiáng)對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲服務(wù)單位的巡查力度，在抓好疫情防控工作的同時(shí)，全力推進(jìn)我市食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾在疫情期間亦能“吃得放心”。