為進一步提高廣大師生校園食品安全意識，科普食品安全知識，營造“人人關心食品安全、人人參與食安建設”的良好氛圍，提升創建國家食品安全示范城市的知曉率和滿意度，12月14日，臺山市創城辦聯合市市場監管局、市教育局和東暉小學開展2023年臺山市食品安全進校園科普嘉年華暨創建國家食品安全示范城市宣傳活動。

科普小課堂

　　工作人員利用學生們感興趣的動畫片和通俗易懂的講解，為在校師生帶來一堂生動有趣的食品安全知識課。

　　課堂上，工作人員從學生們對食品安全知識的興趣入手，緊緊圍繞如何識別“三無產品”、如何判斷食品是否超過保質期、“垃圾”食品的危害等內容，采用播放趣味動畫片、現場問答、手把手教學等喜聞樂見的形式，深入淺出地給學生們講解食品安全健康知識，就師生們關心的食品安全問題進行了現場解答，鼓勵學生們均衡飲食，營養膳食。同時還引導師生們節約糧食、避免浪費，樹立健康的飲食理念，養成健康的飲食習慣。

食安歡樂游園活動

　　在科普小課堂活動結束后，本次活動以食安歡樂游園活動的方式鞏固剛學好的食品安全知識，通過有趣的小游戲，讓同學們學習食品安全知識。

　　在食品安全科普小游戲中，現場氛圍十分熱烈，工作人員在體驗游戲的過程中不斷地講解游戲涉及的食品安全知識，讓同學們了解了哪些是含鹽量高的食物、哪些食物屬于豆制品、購買食品時優先看哪些標識、哪些食物富含蛋白質等知識，這些實用易懂的食品安全小常識在聚精會神地聽講中、在爭先恐后的搶答里自然而然地走進了孩子們的心中。

食品安全知識展覽

　　當天的食安游園會現場，主辦單位還設置了食安知識展示區，以展板的形式展示食物中毒、制止餐飲浪費、如何選購保健食品等方面的食品安全知識，引導學生閱讀、學習，提升學生的食品安全意識及知識。

　　本次活動通過游戲和實驗相結合，以寓教于樂的教學方式，在校園中讓孩子們深度接觸食安科普知識，并號召廣大學生參與到食品安全建設中，形成人人爭當食品安全小衛士的大潮。

　　下一步，臺山市將不斷擴大活動開展范圍，培樹學生的食品安全意識，加大校園食品督查力度，落實校園食品安全主體責任，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。