為深入推進廣東省食品安全示范城市創(chuàng)建工作，我市積極開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作，提升超市食用農產品質量安全管理水平。

       近日，江門市食安辦委托廣東省食品流通協(xié)會，對江門全市17家申報的超市進行考核評價，分數達90分以上的擬授予“放心肉菜示范超市”。我市華潤萬家超市臺城分店以94.33分位列第五。

　　創(chuàng)建工作對標國家“放心肉菜示范超市”驗收標準，在超市質量管理制度建設、硬件設施配備、從業(yè)人員培訓、肉菜進銷存管理、不合格產品風險管控等方面提升管理水平。其中，特別鼓勵超市推行“訂單農業(yè)，農超對接”“種養(yǎng)殖基地+超市”等采購模式，設立“優(yōu)質精品肉菜專柜”等 。

　　超市負責人介紹，超市設立了肉菜質量快檢室，開展快檢工作，嚴防“不合格品”上架銷售；并強化食用農產品“索票索證”工作，完善日常經營管理記錄，保障各種肉菜產品的來源和品質，讓消費者對質量狀況一目了然。

　　市監(jiān)局工作人員表示，開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，發(fā)揮超市食品供應主渠道輻射帶動作用，有助于推動食用農產品種養(yǎng)殖、加工、貯存、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)強化質量安全管理，提升我市食用農產品質量安全水平，讓消費者放心消費、安心消費。（轉載自“臺山發(fā)布”）