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為保障元旦期間食品安全，預防和控制食品安全事故的發生，近日，市市場監管局聯合臺城街道辦對富城市場、華潤東方豪苑店、君煌酒店等人流集中的食品經營單位進行節前食品安全專項檢查。
檢查組對經營單位食品加工經營場所環境衛生、進貨查驗和索證索票制度落實情況、從業人員健康檔案管理等進行逐一檢查，并重點檢查了生豬及豬肉制品、米、面、油等節日消費較大食品的進貨來源及制售情況。針對檢查中發現的問題，檢查人員當場提出整改意見，督促其落實整改，要求食品經營單位加強經營主體責任意識，切實落實食品安全各項管理制度。
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