廣東省普通高中學業水平及普通高等學校招收中等職業學校畢業生考試即將開始。為做好考試期間考場食品安全保障工作，近日，陳衛民副局長帶領餐飲股和城南市監所執法人員對臺山一中、臺山僑中、臺山培英職業技術學校三個考場開展食品安全檢查工作。 

    檢查人員一行深入食堂，重點檢查了各考點學校的餐飲服務許可、環境衛生、餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、食品留樣等各個環節流程，以及食品安全管理責任落實、食品采購索證索票制度的執行情況。要求各考點學校食堂要做好人員健康、食材采購與貯存等管理工作，對設備和場所進行全面清理消毒，對所有餐具進行徹底的清洗消毒，清查庫存食材，及時清理過期、變質的食材，從業人員要持證上崗并接受食品安全和疫情防控知識培訓。陳衛民副局長強調，各考點學校要嚴格落實食品安全主體責任，進一步提高食品安全責任意識和守法意識，筑牢食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上的安全”。