食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，受到群眾熱切關注，臺山市政府更是連續三年將食品抽檢和食用農產品快篩快檢納入臺山市十大民生實事。

    為保障群眾“舌尖上的安全”，充分發揮社會公眾的參與和監督作用，營造食品安全共建共治共享的社會治理格局。3月22日上午，市市場監管局組織開展2021年清明節節前食品安全監督專項抽檢活動，邀請人大代表、政協委員、新聞媒體記者一起現場監督食品生產、流通及餐飲環節抽檢工作。

    本次抽檢活動，市場監管局執法人員先后在3家食品生產、經營單位，隨機抽取了糕點、燒臘等5批次不同類型的應節熱銷食品。專業檢測人員現場對食品進行了取樣、登記、拍攝抽檢現場及樣品封樣前后等照片，并由抽樣方和被抽樣方雙方簽名確認。相關抽樣結果將在市市場監管局官網公布。

    參與現場監督的代表、委員們表示，食品安全牽涉千家萬戶，通過食品抽檢能有效防控苗頭性、系統性食品安全風險，倒逼食品生產、經營單位落實主體責任。今后，市場監管部門可以通過多種方式讓更多市民參與到食品監督當中來，提高群眾對食品安全的關注度和安全感。

    市市場監管局副局長陳興權表示，食品安全監管是市市場監管局的重點工作，通過邀請人大代表、政協委員參與食品安全抽檢監督，進一步拓寬了監督渠道，對食品安全監管工作起到積極推動作用。他表示，下一步，市市場監管局將繼續強化食品安全監管，提高抽檢針對性和靶向性，大力推進食品提質工作，嚴防問題食品流入餐桌。

    2020年，市市場監管局共抽檢食品2654批次，超額提前完成任務，抽檢合格率為98.27%，食品抽檢量由“每千人5批次”提高到“每千人6批次”，市民對食品安全滿意度不斷提升。

    2021年，市市場監管局計劃完成食品安全監督抽檢2641批次，抽檢范圍將覆蓋全市17個鎮街，以轄區食品生產加工單位、商場超市、食用農產品集中交易市場、大中型餐飲單位、中小學校園等食品生產經營場所為重點，涵蓋糧食加工品、肉制品、調味品、蔬菜制品、酒類、飲料、嬰幼兒配方食品、食用農產品等33個品種大類。截至目前，已抽檢食品474批次，提前超額完成今年第一季度既定任務。