根據(jù)2025年江門市和臺(tái)山市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，臺(tái)山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)我市的食品生產(chǎn)單位的糕點(diǎn)、糧食加工品，肉制品，水產(chǎn)制品，酒類，食用油、油脂類及其制品，方便食品等食品品種進(jìn)行監(jiān)督抽檢(食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)第3期），共68批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品66批次，不合格樣品2批次。

    不合格信息：

    臺(tái)山市沖蔞鎮(zhèn)伍偉宏燒臘加工場(chǎng)生產(chǎn)的叉燒經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，為胭脂紅檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為:不得檢出，實(shí)測(cè)值為0.00577g/kg，判定為不合格。

    臺(tái)山市吉小寧酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的牛大力酒經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，為酒精度(20℃)檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為:產(chǎn)品標(biāo)示值36%vol(允許偏差±1.0%vol)，實(shí)測(cè)值為39.6%vol，判定為不合格。

    食品安全消費(fèi)提示：臺(tái)山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。

    歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12331。
    特此通告。

2025年臺(tái)山市食品安全抽檢結(jié)果匯總表（2025年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)第3期）(1).xlsx