近日，市教育局聯合市監部門召開全市2022年中、高考食品安全工作會議，對全市今年中、高考期間食品安全保障工作作出具體部署。

　　按照會議工作部署，市教育局聯合市監部門對我市高考考點學校飯堂及中、高考供餐公司開展食品安全專項檢查。

　　每到一家供餐公司，聯合檢查組都察看加工車間環境衛生，了解加工制作工藝流程，查看物資儲備情況，調取并查驗進貨登記清單，消除食品安全隱患，保障中、高考食品安全。

　　在臺山一中飯堂，聯合檢查組仔細查驗原材料采購驗收清單、食品留樣，檢查從業人員健康管理情況，了解學生分餐用餐工作安排，并聽取學校負責人高考期間食品安全保障工作匯報。

　　聯合檢查組強調，中、高考食品安全大如天，要把食品安全工作責任落實到每一個環節、每一個崗位，嚴格把控每一道工序衛生，確保每一道菜品的安全；要嚴格落實中、高考疫情防控工作要求，從細從實做好食品從業人員健康管理，堅決不允許帶病帶傷上崗；要增強服務保障意識，兼顧營養均衡和美味可口，用心用情做好“高考菜單”“中考菜單”，讓學生吃得飽、吃得好，助力中、高考順利進行、圓滿完成。此外，從嚴落實涉考師生員工在中、高考期間閉環管理工作，全力確保師生安全。