為貫徹落實國家食品安全示范城市迎檢工作部署，進一步加強養老服務機構食品安全監管力度，做好食品安全專項治理工作，確保入住老人身體健康和飲食安全，9月19日江門市民政局聯合江門市市場監督管理局、江門市衛生健康局、江門市教育局到我市社會福利院和城區敬老服務中心開展食品安全檢查工作。

　　江門市民政局副局長楊蕾帶領檢查組采取現場檢查、查看資料、反饋交流的方式，嚴格對照創建國家食品安全示范城市測評標準，重點檢查養老機構食堂基礎設施、衛生環境、進貨查驗、貯存管理、食品留樣、工作記錄等情況。經檢查發現兩家養老機構食堂存在留樣冰箱溫度過高、線路裸露、刀具清洗不干凈等問題。江門市民政局副局長楊蕾現場召開檢查工作會議，要求相關部門、機構責任人要落實好食品安全主體責任，對發現的問題立行立改或限期整改，及時消除食品安全風險隱患。

　　通過檢查，及時排查養老機構食品安全的問題和隱患，進一步提升了養老機構管理人員的食品安全意識，切實為養老機構老人飲食安全保駕護航。下一步，臺山市民政局將針對檢查發現的問題進行“回頭看”，確保相關問題整改到位。