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柑橘大小年結果現象普遍存在于各產區,造成產量大幅度的波動,果實品質下降,果實整齊度差,果小、味酸、油胞粗糙、果皮增厚、畸形果增多等。
高產年份柑橘跌價滯銷,導致豐產不豐收;小年則有價無貨,即使有果,品質也難以保證、賣不起價,嚴重影響果農的經濟收入。
導致柑橘大小年的原因
柑橘是多年生果樹,掛果期長,在果實發育的同時進行花芽分化。因此,在柑橘種植過程中,不良的環境條件、管理不當等,均會造成柑橘樹大小年的發生。
氣候異常
因氣候不適應柑橘生長發育而導致減產的涉及范圍廣,往往是一個或幾個省區,重者涉及到全國。
凍害:嚴重凍害的特點是減幅大,范圍廣樹體損傷重,是導致小年的頭號殺手。
水害:主要發生于低洼區域,輕者根系受損而減產,重者植株死亡。
熱害:花期和幼果期如氣溫太高會引起熱害而產生大量落果。
光照不足:2~4月如長期低溫陰雨光照不足,極易導致花器發育不良而引起大量落花落果,即使是高產樹也會成為低產。
栽培不當
產量過高:高產年份缺乏控產技術,導致營養消耗過度,營養枝不足,翌年減產,這是導致大小年的普遍原因。
營養總體水平低:由于施肥量少,樹體營養不足以供梢、花果發育,導致減產。
營養不平衡:凡是需要人為補充的營養元素,任何一種元素虧缺都會導致減產。
病蟲為害:當某種病蟲為害達到經濟產量損失時都會導致不同程度的減產。
肥害:當施肥量過多,土壤溶液濃度高于樹體溶液濃度就會導致肥害而減產。
藥害:選藥不當或用藥濃度過高都會損傷樹體而導致減產。
砧木不當:由于砧穗組合不親和而導致大小年。
由于以上情況形成小年后,會出現結果少,養分積累太多造成花芽形成過量,翌年易形成大年,從而陷入大年小年交替的惡性循環。
減少柑橘大小年的方法
要克服大小年結果,最有效的方法是保證營養充足,培養健壯樹體,保持樹體營養生長與生殖生長平衡。
1
判斷
在通常情況下,過冬后的橘樹葉面積指數大小是判斷當年大小年的最有效方法。判斷有效時間為氣溫穩定上升后至開花前。在一定范圍內,葉面積指數越大產量越高。
(葉面積指數=樹冠葉面積總和 / 占地面積)
● 葉面積平均指數大于3.5的可判斷為大年。
● 葉面積平均指數少于3的判斷為小年。
● 葉面積平均指數低于2的樹,即使保果也難以獲得理想的效果,應放棄保果,加強管理,恢復樹勢,確保翌年豐收。
2
留果
根據樹勢、果葉比進行留果。一般按葉果比:砂糖橘20:1,中果型品種(貢柑等)30~40:1,大果型品種(沃柑、茂谷柑等)40~50:1,臍橙60:1。
小年結果保果,大年疏花疏果。幼果期及時疏小果、弱果、畸形果、部分過密果,科學留果。
3
施肥
根據掛果量合理補充植株所需要的營養,注意肥料種類,有機無機合理搭配,尤其要注重有機肥的投入,合理使用化肥,同時大量元素要與中、微量元素補充并舉。
● 大年樹結果樹 花前、壯果、采后三次肥料要施足,除采果肥外均可配合海精靈生物刺激劑開溝淋施,改善根際環境,促進營養吸收。
● 小年樹結果樹 除上述外,還要重視增加磷鉀肥使用量,可在生長關鍵期葉面噴施磷鉀源庫,促發強壯枝梢,增強光合作用,提高品質。
3
修剪
● 大年結果樹 由于掛果多,養分消耗多,樹勢轉弱,夏秋梢抽發少,宜輕剪,以疏剪為主,疏去枯枝、病蟲枝、保留細弱枝、內堂枝,保持通風透光,提高中部花芽質量和著果率。
● 小年結果樹 由于掛果少,養分積累多,夏秋梢抽發多,樹勢健壯,修剪宜重、疏、縮、截相結合,疏剪密生大枝、交叉弱枝,培養自然開心型健壯樹冠。
4
培育結果母枝
結果樹培育健壯結果母枝,可減少和克服大小年結果。通常以秋梢作為優良的結果母枝。
● 大年結果樹 盡量選擇早秋梢作為來年結果母枝,有利于來年開花結果。
● 小年結果樹 由于營養生長較旺盛,只需保證在冷空氣來臨前秋梢能老熟即可。
5
促花
● 大年結果樹 由于掛果多,樹勢偏弱,建議采用補肥促花。對于秋梢不老熟的可噴施紅庫,促進秋梢老熟,提升果品、累積花芽分化所需的營養。
● 小年結果樹 在促花前先控晚秋梢或冬梢,把樹體養分保留下來供給結果母枝。適當斷根、過于強旺的可考慮環割。
6
其他管理
對于凍害、水害、熱害、藥害、肥害、病蟲害等,要做好預防工作,一旦發生要針對成因的特點,及時做好補救工作。
(來源:江門農業)
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