日前，2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目創(chuàng)建名單公布，其中，2022年優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單40個(gè)，廣東省絲苗米產(chǎn)業(yè)集群入選。臺(tái)山是廣東省優(yōu)質(zhì)稻種植面積最大的縣級(jí)市之一，也是廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)之一，有得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

       絲苗米，是嶺南傳統(tǒng)特色優(yōu)質(zhì)大米的代名詞，是具有明顯地方特色的秈稻優(yōu)質(zhì)稻米，米粒纖細(xì)苗條、晶瑩剔透；米飯油光亮麗、香滑可口，素有“米中之碧玉”“飯中之佳品”等美譽(yù)。近年來，臺(tái)山著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻加工產(chǎn)業(yè)，通過培育壯大絲苗米加工龍頭企業(yè)，打造一批臺(tái)山絲苗米品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，做大做強(qiáng)臺(tái)山優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)。

       臺(tái)山是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣（市）、全國(guó)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品糧大市、中國(guó)優(yōu)質(zhì)絲苗米之鄉(xiāng)、首屆廣東好大米特色產(chǎn)區(qū)，享有“廣東第一田”的美譽(yù)。

       臺(tái)山市絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園成功入選2020年第一批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單。絲苗米產(chǎn)業(yè)園涵蓋都斛鎮(zhèn)、斗山鎮(zhèn)、赤溪鎮(zhèn)、端芬鎮(zhèn)、沖蔞鎮(zhèn)和四九鎮(zhèn)6個(gè)鎮(zhèn)，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)“廣東第一田”“廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)”“中國(guó)農(nóng)業(yè)公園”等品牌和項(xiàng)目資源，以“廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)”為核心，布局絲苗米產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、旅游、文化、研發(fā)、服務(wù)等功能板塊，形成全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的格局。產(chǎn)業(yè)園共有無公害、綠色、有機(jī)絲苗米產(chǎn)品7個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)，廣東省區(qū)域公用品牌1個(gè)。其中，臺(tái)山“珍香大米”獲評(píng)“廣東好大米十大品牌”，并獲得“國(guó)家綠色食品”“放心米”“廣東省品牌產(chǎn)品”“廣東省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)和認(rèn)證。目前，產(chǎn)業(yè)園正按照絲苗米“生產(chǎn)+加工+科技+營(yíng)銷（品牌）”的全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)要求，打造絲苗米標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)和精深加工核心區(qū)，解決臺(tái)山市標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)容缺口，提升加工轉(zhuǎn)化能力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展、三產(chǎn)融合發(fā)展。

       臺(tái)山還建設(shè)了廣東首個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)，依托“廣海前沿外向型加工”和“斗山縱深綜合性加工”兩大組團(tuán)，積極引進(jìn)有實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品加工大企業(yè)，有效利用國(guó)內(nèi)、國(guó)外兩大資源，形成港口口岸、保稅港區(qū)、加工園區(qū)無縫銜接的港區(qū)園一體化發(fā)展格局。示范區(qū)的建成將極大提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，引領(lǐng)全省農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展，也為絲苗米產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。

       2021年，廣東全省水稻種植面積2741萬畝，其中全省絲苗米種植面積825萬畝，占全省水稻種植面積的30%，總產(chǎn)量330萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值214億元，是華南地區(qū)最具特色的稻米種類，深受群眾喜愛。絲苗米產(chǎn)業(yè)不僅成為農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)，更呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、特色化、品牌化及三產(chǎn)融合發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效也得到全面推進(jìn)。

       廣東省絲苗米產(chǎn)業(yè)集群按照絲苗米種植、加工、物流、銷售、研發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合等全產(chǎn)業(yè)鏈條布局思路，總體構(gòu)建“一心一帶兩區(qū)多基地”的空間功能布局框架，重點(diǎn)打造成集聚生產(chǎn)示范、精深加工、科研創(chuàng)新、品牌營(yíng)銷、出口貿(mào)易等綜合功能的廣東絲苗米優(yōu)勢(shì)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。其中，“一心”是指廣東（臺(tái)山）絲苗米產(chǎn)業(yè)集聚中心。以位于臺(tái)山市斗山鎮(zhèn)的廣東省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)為核心區(qū)域，以江門稻豐公司大米加工與綜合利用、臺(tái)山市糧食集團(tuán)公司等在建項(xiàng)目為基地，依托其便利的交通、扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、龍頭企業(yè)與資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展成集絲苗米生產(chǎn)、大米產(chǎn)品加工、貿(mào)易流通、品牌打造、信息化服務(wù)平臺(tái)、數(shù)字信息化展示、產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、管理服務(wù)于一體的絲苗米產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展核心區(qū)域，打造廣東省絲苗米產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展中心。

      (來源：“臺(tái)山發(fā)布”微信公眾號(hào)綜合整理自市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)