近日，第三屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會在佛山潭洲國際會展中心舉行。臺山6家企業(yè)精彩亮相，通過主題分享、展位展示等形式，向全省乃至全國展現(xiàn)“臺山味道”的獨特魅力與產(chǎn)業(yè)實力。

　　在臺山企業(yè)的展位上，臺山農(nóng)控集團、廣東得寶食品、臺山共榮食品、臺山實冠食品、臺山合眾食品等5家企業(yè)帶來了各自的拳頭產(chǎn)品，涵蓋鰻魚、海鮮、禽畜、粉面等多個品類的預(yù)制菜，琳瑯滿目，吸引了眾多采購商和觀眾駐足咨詢、品嘗。

　　臺山農(nóng)業(yè)控股集團有限公司工作人員黎蘭嬌：今天我們帶了51種產(chǎn)品到展會，包括臺山大米、臺山青蟹、臺山蠔和臺山鰻魚這四個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，有20多家采購商過來咨詢我們的臺山優(yōu)品。

　　臺山市合眾食品企業(yè)有限公司市場營銷部經(jīng)理孫琳：我們主要是想出來拓展一些新的渠道。現(xiàn)場有點超乎我的預(yù)期，因為這次參加的是預(yù)制菜展會，但是也有很多不同行業(yè)的人士，來咨詢速食米粉這類產(chǎn)品。

　　廣東得寶食品有限公司業(yè)務(wù)部工作人員譚雅婷：我們帶了一些產(chǎn)品過來，主要是為了讓客人更深入地了解我們公司和商品，客戶看了對我們產(chǎn)品的評價比較好。

　　在臺山國糧集團的展位，多款以臺山特色農(nóng)產(chǎn)品為原料的方便米飯和湯品吸引了不少客商，紛紛與企業(yè)洽談合作事宜。

　　臺山市大灣全供應(yīng)鏈管理有限公司倉儲部副經(jīng)理熊杰鋒: 這次展會我們企業(yè)帶來了20多款方便米飯以及智能販賣機。機器操作到出餐加熱只需要3分鐘時間，客戶就能品嘗到臺山珍香絲苗米和食材，客戶的評價都很不錯，說能一比一還原家庭的味道。

　　滴米科技負責人李先生：從深圳那邊過來，我們這個產(chǎn)品我覺得挺好的。

　　榮清商貿(mào)（肇慶高新區(qū)）有限公司負責人王先生：我是北方人，剛才吃了黃鱔飯，挺好的，味道也很鮮。預(yù)制菜能直達最優(yōu)的產(chǎn)地整合，我覺得這個形式還是很不錯的。

　　活動期間，廣東省鰻魚協(xié)會以“廣東鰻魚臺山養(yǎng)、順德造”為主題進行經(jīng)驗介紹，引發(fā)現(xiàn)場嘉賓的廣泛關(guān)注。

　　臺山市共榮食品有限公司對日事務(wù)部助理伍家榮：我們公司以外銷為主，目前主要出口到韓國和日本。這次想拓展一下國內(nèi)市場，因為現(xiàn)在國內(nèi)市場也很好。

　　據(jù)悉，此次臺山組織企業(yè)參展，既是響應(yīng)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的具體行動，也是展示臺山預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成果、拓展合作空間的重要契機。接下來，臺山市相關(guān)部門將繼續(xù)抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，加強政策扶持，完善產(chǎn)業(yè)配套，打造特色品牌，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等深度融合，不斷提升臺山預(yù)制菜的核心競爭力和市場影響力，讓更多“臺山味道”走向全國、走向世界。

　（來源：臺山發(fā)布微信公眾號）