為深入開展黨史學習教育，臺山市人社局不斷創新學習形式、延伸教育陣地，結合“紅色加速度”和“我為群眾辦實事”實踐活動，聯合市退役軍人事務局在臺山市技工學校共同開展2021年退役軍人就業創業技能培訓活動，進一步幫助提升退役軍人就業創業能力，拓寬就業創業渠道。7月5日，臺山市退役軍人“粵菜師傅”工程培訓班（烹調專業二期）開班。

　　此次培訓班內容豐富，實行全免費培訓，內容以粵菜烹調和面點制作為主。首期授課為期30天，共有20多名退役軍人及軍屬報名參加。首堂培訓課上，老師向學員們重點介紹9味臺山養生湯的特點和制作基礎。通過理論與實操相結合的技能培訓模式，切實提高參訓退役軍人的技能水平，各位學員紛紛表示珍惜機會，勤奮學習、刻苦訓練，努力掌握粵菜烹飪技術，提升就業創業水平，實現就業創業。

　　接下來“粵菜師傅”工程培訓班還將細分出40天長班、周末班、夜班等多種形式方便廣大學員學習，考核合格的學員將獲“粵菜師傅”職業資格證書，可申請職業技能晉升補貼、“粵菜師傅”創業補貼和“五邑菜系”彩虹計劃補貼。