第十七屆中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)（下稱(chēng)：文博會(huì)）于9月23日至9月27日在深圳國(guó)際會(huì)展中心舉行，我市多家企業(yè)亮相文博會(huì)，向世界展示我市的特色文化藝術(shù)產(chǎn)品。

　　第十七屆文博會(huì)是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年和“十四五”開(kāi)局之年舉辦的一屆重要展會(huì)，也是疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下首次舉辦的線(xiàn)下與線(xiàn)上互動(dòng)結(jié)合的文博會(huì)。為宣傳推介臺(tái)山市文化產(chǎn)品與資源，深化各地文化交流合作，臺(tái)山市文化廣電旅游體育局積極組織文化創(chuàng)意企業(yè)、特色手信商家等多家文旅單位參展。

　　文博會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天，臺(tái)山市文廣旅體局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)朱英煬帶領(lǐng)包括臺(tái)山文化旅游集團(tuán)、臺(tái)山著名品牌嘉樂(lè)城以及玉石軒等文旅商家組團(tuán)參展，向來(lái)賓和游客展示臺(tái)山非遺技藝和特色文旅產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)群眾絡(luò)繹不絕。

江門(mén)市委常委、宣傳部部長(zhǎng)陳冀等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為江門(mén)展區(qū)點(diǎn)贊

　　冬蓉技藝展現(xiàn)臺(tái)山特色

　　為做好海宴冬蓉的宣傳推廣工作，此次文博會(huì)廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目海宴冬蓉制作技藝的代表性傳承人譚正俊先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，向游客推廣介紹冬蓉技藝。譚正俊是海宴譚氏冬蓉的第四代傳承人，自幼師從祖父和父親學(xué)習(xí)冬蓉傳統(tǒng)制作技藝，制作經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝全面、精湛。2020年4月譚正俊被認(rèn)定為廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目海宴冬蓉制作技藝的代表性傳承人。他潛心研究并不斷改良冬蓉傳統(tǒng)制作技藝，創(chuàng)新發(fā)明將冬蓉餡料與其他點(diǎn)心制作方式相結(jié)合，將冬蓉應(yīng)用到更多食品中。冬蓉月餅——臺(tái)山人亦叫它做“冬瓜糕”，是臺(tái)山（海宴）人早在上世紀(jì)五六十年代就開(kāi)始生產(chǎn)的一款中秋月餅，它以冬瓜翅作為主要餡料。眾所周知，冬瓜有清熱消暑、解渴利濕、美容保健之功效，用其精制出來(lái)的冬蓉月餅更是清甜軟滑，入口如翅，多吃不膩，深受臺(tái)山人和海外華僑喜好。在臺(tái)山，它已逐漸取代了傳統(tǒng)的蓮蓉月餅，占據(jù)月餅市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。

臺(tái)山市文廣旅體局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)朱英煬向陳冀常委介紹冬蓉技藝歷史

　　玉石雕刻彰顯匠心之美

　　除了海宴冬蓉，臺(tái)山玉石在本次文博會(huì)也深受現(xiàn)場(chǎng)游客歡迎。臺(tái)山玉石雕刻技藝作為江門(mén)市第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一，其獨(dú)特的雕刻技藝更能讓人感悟匠心之美。中國(guó)臺(tái)山玉石（黃臘石）又名海中玉，是廣東省唯一列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的玉種，也是全國(guó)唯一產(chǎn)自于海中的美玉。臺(tái)山玉主要成份石英玉石，二氧化硅含量低于90%；次要礦物是地開(kāi)石、高嶺石等稀土元素，貧銅富鈣。因此，圍繞臺(tái)山玉開(kāi)發(fā)一系列專(zhuān)門(mén)針對(duì)其質(zhì)量的雕刻技藝，圓雕（立體雕）、浮雕、薄意雕等雕刻技法是臺(tái)山玉石的雕刻技藝的主要技術(shù)。臺(tái)山玉石雕刻技藝是中國(guó)傳統(tǒng)雕刻技藝發(fā)展過(guò)程中不斷演變和總結(jié)出來(lái)的，既有中國(guó)傳統(tǒng)玉石雕刻技藝的文化傳承，又有現(xiàn)代技藝創(chuàng)新的時(shí)代氣質(zhì)手法。在總結(jié)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)新穎，工藝精細(xì)，追求“質(zhì)、色、型、材、藝、韻”的統(tǒng)一，體現(xiàn)出臺(tái)山玉雕作品獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。

　　銀信文創(chuàng)喚醒歷史記憶

　　不同于“高大上”的臺(tái)山玉石，此次臺(tái)山文化旅游集團(tuán)帶到文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的是“接地氣”的銀信元素產(chǎn)品，有口罩、明信片、環(huán)保袋、保溫杯……這些“銀信”元素訴說(shuō)著五邑僑鄉(xiāng)的傳奇故事。除了有趣新奇的文創(chuàng)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)環(huán)節(jié)也吸引了眾多游客駐足圍觀，游客可以當(dāng)場(chǎng)利用銀信明信片，填寫(xiě)祝福語(yǔ)，加蓋紀(jì)念戳投入郵筒，用這種獨(dú)特的方式向遠(yuǎn)方的親朋好友寄去問(wèn)候、送去祝福。

　　銀信作為江門(mén)臺(tái)山第一項(xiàng)世界記憶遺產(chǎn)，是臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化的重要組成部分。銀信是海外華僑華人寄給國(guó)內(nèi)僑眷書(shū)信與匯款的合稱(chēng)，記載了老一輩海外僑胞艱難的創(chuàng)業(yè)史和濃厚的家國(guó)情懷，也是中華民族講信譽(yù)、守承諾的重要體現(xiàn)。一封封僑批和銀信背后，藏著一個(gè)個(gè)感人至深的故事，是華人華僑愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的歷史見(jiàn)證。近年來(lái)，臺(tái)山市對(duì)銀信文化進(jìn)行大力挖掘、保護(hù)、研究和弘揚(yáng)，通過(guò)籌建銀信博物館、舉辦銀信展、開(kāi)展書(shū)信節(jié)等等，致力于讓銀信文化在新時(shí)代煥發(fā)新生機(jī)，成為傳遞老一輩華人華僑家國(guó)情懷和奮斗精神的重要載體。

　　文旅融合助力鄉(xiāng)村振興

　　此次文博會(huì)，臺(tái)山以“非遺+文創(chuàng)”模式傳播“背后的文化信息”，讓文化遺產(chǎn)在當(dāng)下的環(huán)境中重新散發(fā)出生命力，并成為民眾的一種生活方式。通過(guò)發(fā)展特色鮮明的全鏈條文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，探索文化文物資源與新技術(shù)應(yīng)用跨界融合，做強(qiáng)工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展精品演藝、推行沉浸式體驗(yàn)消費(fèi)等，把促進(jìn)文旅融合發(fā)展作為探索景區(qū)發(fā)展的有力抓手，全力構(gòu)建文化旅游共建共享新局面。將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入全域旅游發(fā)展的特定背景下，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與生產(chǎn)性開(kāi)發(fā)，有效地轉(zhuǎn)化為旅游資源，有選擇、有適度、有成效地推向市場(chǎng)，取得良好成效。

　　近年來(lái)，臺(tái)山市依托文旅資源和地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展全域旅游，培育出多個(gè)特色文旅景區(qū)（景點(diǎn)）和一系列旅游精品路線(xiàn)，知名度與美譽(yù)度大大提升，2019年更是成功入選首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)。因新冠疫情影響，文旅業(yè)作為環(huán)境敏感型產(chǎn)業(yè)受到較大沖擊，但在市委、市政府的高度重視和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，臺(tái)山始終堅(jiān)持疫情防控與企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)“兩手抓”，與企業(yè)同心協(xié)力，共克時(shí)艱。通過(guò)抓重點(diǎn)、攻難點(diǎn)，深入挖掘臺(tái)山文旅資源，大力舉辦文旅宣傳推介活動(dòng)，并落實(shí)系列文旅優(yōu)惠政策，推動(dòng)文旅市場(chǎng)復(fù)蘇，成效逐漸展現(xiàn)。作為著名的“廣東音樂(lè)之鄉(xiāng)”“中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”“飄色藝術(shù)之鄉(xiāng)”，臺(tái)山有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，臺(tái)山積極推動(dòng)各項(xiàng)文化項(xiàng)目落地建設(shè)，做到落地一批、建設(shè)一批、開(kāi)放一批，文化旅游產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力得到較大提升。接下來(lái)，臺(tái)山將繼續(xù)秉承將非遺融入現(xiàn)代生活、非遺融入旅游發(fā)展、非遺融入現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、非遺融入公共文化服務(wù)體系的建設(shè)理念，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，做好非遺街區(qū)與產(chǎn)業(yè)、非遺文化與旅游、非遺商品與互聯(lián)網(wǎng)等的融合發(fā)展，在傳承保護(hù)、創(chuàng)新發(fā)展中不斷提升，切實(shí)推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步復(fù)蘇和長(zhǎng)效發(fā)展。