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| 發布機構: | 川島鎮人民政府 | 生成日期: | 2024-01-03 17:39:27 |
海島素來都有曬干貨的習俗
一到秋冬季節，家家戶戶門前都晾曬著各式各樣的海鮮干貨。
不難想像，一幅充滿濃郁漁家風情的畫面，寧靜而美麗！
在島上不管走到哪，空氣中都夾雜著海“鮮”香。
島上人都好的這一口咸鮮——沙白干
制作海鮮干貨是島民的傳統手藝，
也是島民對辛勤勞動的犒勞。
使人們在不同時間都能享受到的鮮香！
對于此小小的海鮮干貨，島民也有獨特的烹飪方法！
食物的鮮，是人類味蕾追逐的最終目標，
但鮮的保存時間卻又如此的短。
費盡心思的鮮香，島民將它轉換成可以長時間保存的干貨，方便隨時隨地品味大海的饋贈！
來源：川山群島旅游網
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