木瓜又名萬壽果，廣東、廣西等地多稱木瓜，還享有“嶺南果王”的美譽。木瓜性溫味甘，能補中益氣，滋補脾胃。此果通常為鮮食，也可煲湯食用，還可制成多種加工品，其黑色種子則可榨油。
     沖蔞鎮是蔬菜種植基地，人們除廣種冬瓜外，如今又大種木瓜，從丘山零星種植到大面積種植，由粗放經營到科學管理，推廣馬來西亞木瓜良種。木瓜成熟時掛滿金黃碩果，令人心花怒放。估計每畝能產5000公斤，除了有客商上門向農戶收購外，瓜農還會把木瓜運到其他地方的市場出售，產品十分搶手。
     木瓜可制作水果沙拉飲料，它枝干脆弱，呈海綿狀，高四、五米，果實橢圓，每個約重200到300克。果肉橘黃，中心空有黑籽，果汁豐富，蜜糖般甜，助消化，通便，促進胰島素產生。木瓜含糖、樹脂、有機酸、油脂、維生素C等，有助于修復肌體組織，增強人體抵抗能力。木瓜酸幫助消化，對胃炎、結腸炎、結腸紅腫、長期便秘有顯著療效。木瓜有止痛和強力消炎的功效，有助于治療某些疾病造成的水腫，如扁桃腺炎、咽炎。木瓜還可以促進傷口愈合，補充胃液分泌的不止，消除腸部寄生蟲如絳蟲和蛔蟲。
     當前，沖蔞人種植木瓜成了致富的門路，一些村民利用丘陵、山崗等旱地成片種植，效果甚佳。

——選自《蔞陽風情錄》

▲沖蔞木瓜