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| 發布機構: | 沖蔞鎮人民政府 | 生成日期: | 2025-07-01 10:39:07 |
正值夏天,沖蔞鎮迎來黑皮冬瓜集中采收高峰。作為特色農產品,沖蔞黑皮冬瓜以“肉厚皮薄、質密味清、耐儲耐運”的獨特品質領跑市場。今年得益于充沛的降水和適宜的氣候條件,全鎮冬瓜迎來豐收,產銷兩旺的背后,離不開“百千萬工程”的輻射帶動。

在沖蔞鎮南泮村種植戶覃秀香的瓜田里,成排竹架上懸掛著黑皮冬瓜,單瓜最重達30公斤,瓜形勻稱、表皮烏亮如墨。有著20多年種植經驗的覃秀香今年種植4畝多黑皮冬瓜,平均畝產達1.5-1.7萬斤,較去年增產約10%。盡管海南等地冬瓜提前上市形成市場沖擊,但沖蔞冬瓜憑借品相和耐儲運優勢,依然成為外地客商的“搶手貨”。覃秀香的瓜田早已被珠海客商預定,目前田間收購價穩定在每公斤0.8-1.4元。


作為江門市特色農業種植基地,沖蔞鎮冬瓜種植面積超2000畝,主要分黑皮、灰皮兩大品類。其中黑皮冬瓜最負盛名,煲湯清甜、炒制爽脆,更因其致密瓜肉和堅韌表皮,長途運輸損耗率低于5%,成為華南地區冬瓜流通市場的“硬通貨”。除鮮食外,黑皮冬瓜還可深加工為冬瓜干、冬瓜糕等食品,更是廣式冬蓉月餅的核心原料,產業鏈價值顯著。
沖蔞鎮憑借黑皮冬瓜產業入選第二批全國“一村一品”示范村鎮,形成了“品質+品牌”雙驅動格局。下一步,沖蔞鎮將進一步引導農戶實行“分批種植、錯峰上市”的種植模式,并聯合電商平臺拓展線上銷路,同時深化與食品企業的冬蓉加工合作,推動“農文旅融合”觀光項目發展,讓傳統特產釋放更大經濟效能。

從田頭種植到精深加工
從線下批發到線上零售
這顆“黑寶石”正以全產業鏈模式
為鄉村振興注入強勁動能
來源:臺山發布
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