4月29日至5月3日，“遇見·‘啡’常端芬”端芬鎮第一屆咖啡文化節在梅家大院舉辦，直接引爆“臺山咖啡”氛圍，咖啡文化集市現場人頭攢動。為期五天的活動里，“啡友”盡情享受休閑咖啡時間，參展商家擦亮品牌贏得口碑，共同營造出中西交融、時尚活力、非同尋常的咖啡小鎮氛圍。據統計，本次咖啡文化節客流量達6萬人次，銷售咖啡超5萬杯。

　　文化集市，臺山人氣咖啡店各顯神通。本次咖啡文化集市聚集了超20個本土品牌及企業，走出常規手沖咖啡、意式咖啡等“舒適圈”,創新推出咖啡與端芬金豬山紅茶碰撞特制的限定咖啡，竹蔗茅根冷萃咖啡、梅子汁冰滴咖啡、竹筒咖啡椰子凍等各路特調咖啡爭奇斗艷，菠蘿、榴蓮、野葡萄等當季水果元素紛紛被商家融入咖啡里，玩轉新花樣。這也成為了本次咖啡文化節點燃“臺山咖啡”氛圍，消費者絡繹不絕、好評不斷的關鍵所在。“這次我們在文化集市上推出了3款自主研發的咖啡飲品，豐富的口感、獨特的創意，讓初嘗咖啡的人也能接受，幫助我們基地打響品牌。”作為土生土長端芬人的參展商家梅明蘇表示：“五天來我真是忙個不停，一邊沖咖啡一邊聯系補貨，能看見梅家大院重現當年盛景實在是甜在心里。” 

　　玩味十足，提供多元化文化體驗之旅。梅家大院場內每日舉辦的杯測挑戰賽，總能引來游客的駐足圍觀，達到全民聞香“識”咖啡的效果。參賽選手紛紛表示，兩種咖啡豆味道相似，通過這次活動對咖啡的味道、顏色、烘焙、沖泡有了更深層的認識。精彩有趣的浮石飄色巡游和多姿多彩的臺山市非物質文化遺產進景區展演，在深具年代感的華僑建筑里，看非遺表演，品特調咖啡，難得的文化體驗和消費享受令活動現場人流達到頂峰。同時，帶銀信創意logo的咖啡杯、咖啡帆布袋在各大渠道火爆銷售，現場工作人員熱情推介銀信小鎮文創產品。咖啡文化節攝影大賽截至目前已收到社會各界人士的作品投稿73份。

　　創意加持，打造跨區域咖啡享受之旅。活動鏈接我鎮文旅、農旅、文創、美食等優勢產業，串聯輻射梅家大院、汀江書院、海口埠、汶秧村、利眾生態園五個特色旅游景點進行游玩打卡。集品質、打卡、體驗及互動于一體的跨區域咖啡享受，給予“咖啡星人”更好的消費體驗，各大打卡點人氣火爆，消費指數明顯提高。主題為“品味咖啡文化，把脈咖啡+發展”的臺山咖啡沙龍在汀江書院舉辦，在沙龍上，華僑歷史文化專家展示出上世紀30、40年代臺山的咖啡用具，介紹華僑與咖啡的關系， 咖啡行業代表講述咖啡制作過程及品鑒，描繪出他們心中的“臺山咖啡夢”。沙龍以視頻方式在臺山融媒APP直播，吸引廣大網友的圍觀和熱議。此外，20個家庭也來到美灣學校端芬咖啡種植營地進行沉浸式咖啡研學之旅，見證“一顆咖啡樹變成一杯咖啡的過程”，了解咖啡知識，親子種植咖啡樹，共同完成咖啡制作體驗。咖啡學校的Ken老師在研學活動中表示：“你們成為了臺山第一批種咖啡樹的孩子，季節輪換，辛勤付出總會收獲回報，臺山咖啡產業的未來亟待新生力量的注入。”

　　本次端芬鎮咖啡文化節圓滿收官，非同尋常，中西交融是參展商家和游客的切身感受。這次咖啡文化節有助于大家了解咖啡文化、相信咖啡產業，共同培育市場，端芬鎮將以本次咖啡文化節為契機，積極推動咖啡產業健康發展，打造消費增長新引擎，助推文旅產業高質量發展。