岐嶺村位于大江鎮大江圩東南，與里坳、陳邊、水步、茅蓮毗鄰。明清時期屬文章都，民國期間為臺山縣第二區沙浦鄉，1958年稱岐嶺大隊，1986年改稱岐嶺管理區，現改稱為岐嶺村委會。地處雷公嶺岐下，故稱岐嶺。村子坐落在平原地區，村民均為漢族，主要姓氏為蔡和劉，屬廣府民系，使用四邑方言臺山話。

　　岐嶺村距離鎮政府約7公里，交通方便。轄區有福和村、西和村、岐西村、岐風村、福安村、甫上村、甫下村、和安村、升平村、塘腌村和南坑村11個村民小組，劃分為1個網格。戶籍人口474戶1761人，常住人口468人。

　　本地有著名的岐嶺紅茶特產品，創建于1973年3月份，當時是大集體勞動制，現于出租承包制。岐嶺村歷史悠久，文化燦爛，民風淳樸，自古以來就有知書達禮的傳統美德。

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