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| 發布機構: | 臺山政府網 | 生成日期: | 2018-05-08 06:47:00 |
用艾葉和糯米糍制作艾糍這種美食是斗山鎮的特色。艾葉為菊科植物艾的干燥葉，中國大部分地區均產，生長于路旁、草地、荒野等處。亦有栽培者。春、夏二季，花未開、葉茂盛時采摘，曬干或陰干。艾葉味辛、苦，性溫，有小毒，具有溫經止血，散寒止痛，安胎、降濕殺蟲的功效。
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