為了弘揚中華民族的飲食文化傳統，引導“綠色、健康、營養”的科學消費理念，充分展示婦女們的風采，提供交流互動的平臺，增進鄰里情，同時，充分挖掘廣海鎮本土美食文化，展示具有廣海飲食文化特色，3月8日上午，廣海鎮婦聯在靖安村新時代文明實踐廣場舉辦2022年“強國復興有我”“三八”國際婦女節紀念活動——“粵菜師傅 僑鄉巧廚娘”僑鄉美食比賽初賽。以村（社區）婦聯組織為單位組建9支“僑鄉巧廚娘”隊伍，以“強國復興”為主題自由制作菜式，以廣海特色農產品咸魚為食材。各村（社區）婦女主席、巾幗志愿者代表、婦女代表等100多人參加活動。

        為確保在比賽中賽出水平、賽出成績，廚娘們提前精心處理好買來的食材，為比賽時食材制作做好準備。活動中，廚娘們熟練地操作著鍋碗瓢盆，現場展示了個人精湛的廚藝，把自己最拿手、最擅長的美味佳肴一一呈現，讓本身就綠色、營養的菜品，增添更多風味。參賽隊伍按照賽制規定，精心制作，依次展現了9道參賽菜品，活動現場香味撲鼻。

        9支“僑鄉巧廚娘”隊伍依次展示完菜品后，由評委試吃，分別從菜品的擺盤、口味、菜式介紹、地方特色等方面對這些佳肴進行品鑒和評價。活動現場熱情高漲，大家歡聲笑語地互相品評，感受到了濃濃的節日氛圍。經過評分，最終鯤鵬村獲得此次美食比賽的一等獎，中興村、靖安村和城北村獲得二等獎，廣海城社區、雙龍村、團村村、環城社區和奇石村獲得三等獎。

（廣海鎮委副書記、鎮長梁志嬌為一等獎鯤鵬村頒獎）

（廣海鎮人大主席曾文漢為二等獎中興村、靖安村和城北村頒獎）

（廣海鎮委副書記梁國華、關一帆為三等獎廣海城社區、雙龍村、團村村、環城社區和奇石村頒獎）

         廣海鎮婦聯主席李清紅表示，希望通過此次活動不斷提升轄區婦女的綜合素質，豐富村民們的業余文化生活，引導群眾倡導文明、健康積極向上的生活方式。今后，并將不斷創新形式，豐富活動載體，持續開展好各種活動，讓大家真切的感受到社會的新發展、新變化、新氣象。

        此次僑鄉美食比賽，既展現了婦女群眾的廚藝，又展現了廣大婦女群眾積極向上、快樂生活的良好精神面貌，對開展形式多樣的婦女群眾工作起到了較好的示范帶動作用，進一步發揮了廣大婦女在建設和諧社會中的作用，也提供了一個展現自我、互相交流的平臺，增進了團結協作的精神。通過本次活動開展，以廚會友、以食為樂，大家一起比拼，一起分享勞動成果，在進一步豐富轄區村民業余文化生活的同時，增強了村民之間的交流互動，為營造溫馨和諧的廣海大家庭奠定了良好的基礎。（來源：廣海鎮黨政綜合辦）