近日，海宴鎮3000多畝“海水稻”稻田正式收割。經專家測產，該稻田總產量超1600噸，成品大米預計10月份上市銷售。廣東本土種植的“海水稻”將首次端上大眾餐桌。

　　當天上午，隨著廣東海洋大學教授、臺山海宴鎮“海水稻”項目負責人陳日勝一聲令下，兩臺大型收割機緩緩駛進3000多畝的“海水稻”稻田，沉甸甸的稻穗“變身”成熱乎乎的谷粒。

　　“海水稻”學名“耐鹽堿水稻”，海宴鎮南豐村是廣東首個在鹽堿地上完成墾造水田項目并種植“海水稻”的村莊。2019年，海宴鎮通過打造農業產業園，吸引“海水稻發現者”陳日勝團隊來此建立科研育種基地，當年晚造試種750畝“海水稻”獲得豐收，最高畝產超450公斤。今年早造，陳日勝團隊不僅擴大了“海水稻”的種植面積，還在稻田里養殖魚蝦蟹，提升經濟效益。

　　當前，我國正把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產。研究推廣“海水稻”對保障國家糧食安全具有重要意義。而廣東是海洋大省，有近300萬畝灘涂鹽堿地，種植“海水稻”的空間和潛力很大，相關的科研工作在不斷鋪開。今年6月，由省農業科學院水稻研究所牽頭的臺山耐鹽堿水稻試驗基地成立，承擔國家級耐鹽堿水稻育種研究課題，育種試驗已全面鋪開，培育出的“海水稻”種子，可在全省及整個南方區域推廣種植，為貫徹落實國家“藏糧于地，藏糧于技”的糧食安全戰略提供有力支撐。