水步鎮(zhèn)地處潭江河畔，土地肥沃，富含硒元素，適宜農(nóng)作物耕種，特別適合種植富硒稻谷。臺山市譚江生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)建“譚江僑香”牌富硒大米。

　　水步鎮(zhèn)境內(nèi)河長坑河、水步河、雙門河依次布于東、中、西部，均自南向北匯入潭江，船運、灌溉方便。水田 2.9 萬畝，培育了水步深厚的農(nóng)業(yè)根基和富饒的物產(chǎn)。種植業(yè)有水稻、蔬菜、甘蔗、玉米、薯類、豆類、龍眼、柑橘等各式農(nóng)作物。

　　臺山市譚江生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展特色農(nóng)村經(jīng)濟為目標(biāo)，打造水步鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品為主題，邀請廣東省地質(zhì)研究院對水步鎮(zhèn)聯(lián)興村轄區(qū)土地進行評估工作，發(fā)現(xiàn)大面積優(yōu)質(zhì)富硒土地，為打造品牌優(yōu)質(zhì)有機天然大米提供了較為優(yōu)質(zhì)條件。公司購置了耙田機、插秧機、無人機等10臺設(shè)備，科學(xué)耕作培育，改變傳統(tǒng)的人畜勞力耕作方法，大大提高耕作效率。同時與廣東省龍頭企業(yè)廣東天禾農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司合作，對本種植區(qū)的水稻進行病蟲害科學(xué)統(tǒng)防統(tǒng)治，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境安全。與專業(yè)企業(yè)合作進行稻谷加工，所有“潭江僑香”牌大米采用真空包裝，送禮自奉皆可。

　　“譚江僑香”牌富硒絲苗米大小均勻，顆粒飽滿，色澤如玉，烹煮后米香撲鼻，粘度適中，飯粒油亮，是烹煮煲仔飯的絕佳主角。