“有些小食店后廚灶臺衛生臟亂差，灶臺污漬嚴重，油鹽灌污漬斑斑；地上隨意堆放著大量飲料、雜物、大米、糧油等，糧油面食很容易受到污染而發生霉變。”

　　“學校周邊、菜市場門口熟食攤點流動性強，如何加強食品衛生監管，保障人民群眾健康安全？”

　　近日，水步鎮人大“五級小平臺”熱鬧非凡，各級人大代表紛紛在網絡平臺上為民代言，開啟了“民聲速遞”的刷屏模式。這是水步鎮人大結合“更好發揮人大代表作用”主題活動，依托“五級小平臺”，聚焦食品安全問題，聽民聲、納民諫，共推食品安全建設的一幕。

聽民聲  聚民意  敲定執法檢查重點

　　為依法守護人民群眾“舌尖上的安全”，水步鎮人大主席團決定發揮法律巡視利劍作用，從6月開始利用兩個月時間對水步鎮貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》情況開展執法檢查，推動有關法律全面準確有效實施，提高食品安全監管水平，構建社會共治體系，共享食品安全成果。

　　食品安全涉及方方面面，為找準當前社會關注度高、群眾最關心的食品安全問題，網羅食品安全問題的“最強音”，水步鎮人大依托“線上+線下”聯絡站多措并舉開展食品安全民意民聲收集活動。線上，發揮“五級小平臺”的“八爪魚吸盤抓握”作用，牢牢鎖定農村、商業、社區、教育、工業、社會機構等區域，通過代表聯系選民“零距離”、代表履職“全天候”、人大監督“實時化”的“五級小平臺”最大程度地聽民聲、納民意。同時，還充分發動選民群眾參與網上聯絡站“隨手拍”活動，通過掃二維碼的形式將食品安全問題圖文并茂反饋。線下，人大代表走進聯絡站圍繞民情信息員反映的食品安全問題，以調查問卷、專題座談、走訪調研等方式，進一步摸清事實。

　　“線上”+“線下”共同發力，收集到的食品安全問題主要聚焦在兩大方面：在生產加工環節，店面設備條件和衛生設施較差，管理不夠規范，從業人員衛生意識淡薄；在餐飲消費環節，小飲食市場需求很大，無證小餐飲一定程度存在，存在規模小、分布散、變化快、監管難現象。民有所呼，我有所應，水步鎮人大主席團堅持以問題為導向，直擊食品安全熱點問題，敲定了以檢查餐飲業生產、經營和流通為主的執法檢查內容。

抓監督  促發展  建立長效執法機制

　　執法檢查組緊扣法律條文，圍繞政府及相關部門法定職責落實情況開展檢查，深入社區、學校、餐飲、超市等場所實地檢查，重點對食品小作坊、小餐飲、小菜市場、熟食鹵制加工與銷售等方面進行食品安全重點領域檢查，查找《食品安全法》實施過程中存在的問題。

　　檢查結束后，執法檢查組在水步圩人大代表聯絡站召開座談會,聽取了政府職能部門關于貫徹落實《食品安全法》的情況匯報。執法檢查組還綜合前期開展的問卷調查、查閱檔案、走訪調研等情況，對本次現場檢查進行了情況通報，并對食品安全重點領域和突出問題提出了改進意見和完善食品安全法治保障的對策建議。

　　執法檢查組在檢查中發現，我鎮食品安全工作雖然取得一定實效，但依然存在著一些不容忽視的問題亟需整改，如農村食品安全隱患較大，群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象；流動攤販食品依然是學校周邊飲食衛生安全問題的突出表現；食品安全法律宣傳深度廣度還不夠，公眾知曉度不高等。

　　針對存在的問題，執法檢查組認為，必須加大《食品安全法》的宣傳普及工作，提高社會知曉度，提高全民食品安全的自我保護意識。健全相關配套制度措施，針對無牌無照小作坊和難于監管的流動小食攤，要加大引導和整改力度。在執法監管上，執法檢查組建議各職能部門進一步厘清職能分工，建立健全協同聯動的長效執法機制，強化協同監管形成合力，提高聯動效應增強監管效果。

　　“人大執法檢查工作環節多，環環相扣，此次實地視察檢查僅是執法檢查環節中的一項，旨在推動《食品安全法》更好在水步貫徹實施，全面查找破解當前我鎮食品安全領域存在的突出問題，促進我鎮食品安全工作補短板、強弱項，加強食品安全監管能力建設。”水步鎮人大負責人表示。

　　下一步，水步鎮人大將繼續錨定食品安全這一民生關注問題，以釘釘子的精神持續做好執法檢查的下半篇文章，切實監督整改落實工作，做到人民有呼聲、人大有作為。同時，還將圍繞在執法檢查中查找的關鍵焦點問題開展專題詢問、約見部門單位負責人等專項監督工作，充分利用監督組合拳讓人大監督“長出牙齒、咬合有力”，形成監督結果的轉化運用，推進水步鎮食品安全工作長足發展，切實守護群眾“舌尖上的安全”。