甘蔗農(nóng)作物種植，乃是三合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)項目之一?？芍^三合農(nóng)業(yè)之一大特色。建國前已有種植甘蔗的習慣，并利用土法上馬制造食糖。土糖寮生產(chǎn)遍布于三合鎮(zhèn)各地，尤其突出的是黎洞大澤村，一條村有土糖寮達10多家。
    建國后，甘蔗的種植得到較快發(fā)展，特別是到建起三合糖廠后，農(nóng)民種植甘蔗的積極性得到提高，公社化時期，除各生產(chǎn)大隊，生產(chǎn)小隊按公社下達完成甘蔗種植面積任務后，人民群眾還利用自留地，開荒地和屋前、屋后空地大量種植甘蔗，當時甘蔗成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三合農(nóng)業(yè)乃至經(jīng)濟一大支柱。
    20世紀70年代中期，玉懷生產(chǎn)大隊鳳慶生產(chǎn)隊栽培甘蔗新品種“大碌種”，創(chuàng)造了“一蔗三肥”高產(chǎn)栽培先進經(jīng)驗，其甘蔗每畝產(chǎn)量高達10噸以上，這一經(jīng)驗得到全公社推廣。70年代末，三合甘蔗種植面積最高峰時期達2.3萬畝。
    改革開放以后，在80年代初期，臺山市經(jīng)作局高級農(nóng)藝師陳國沛同志創(chuàng)造了“少耕法”先進經(jīng)驗，并在全鎮(zhèn)廣泛推廣。同時在三合的沃英大隊親自抓好試驗田試驗推廣工作，為三合甘蔗生產(chǎn)作出重要貢獻。