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| 發布機構: | 四九鎮人民政府 | 生成日期: | 2024-06-19 19:08:23 |
魔芋富含有豐富的膳食纖維、蛋白質和維生素等對人體有益物質，它的適應性極強，對栽培土壤的要求并不高，這使得它在臺山的多個區域都能順利種植。可用于制作凝膠食品、仿生素食，還是面制品等加工品。
截至目前，四九鎮的魔芋種植面積已經達到1400多畝，主要種植的品種為優質的珠芽金魔芋。四九鎮飲料生產企業伊之伴，以魔芋粉為原料，研制出了陳皮五谷粗糧飲料，該粗糧飲料深受市場歡迎。
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