您訪問的鏈接即將離開“四九鎮人民政府”門戶網站 是否繼續?
繼續訪問放棄
| 發布機構: | 臺山政府網 | 生成日期: | 2011-04-22 10:04:43 |
時屆冬令,臺山人喜歡用烏豆配以豬肺、蜜棗、楷杷葉、沙參、北合、陳皮、羌片煲湯。這種烏豆湯清潤肺腑,化痰止咳。因此,烏豆是臺山人愛食的
一種豆類。它多產于海宴、沙欄、四九、沖蔞等地。烏豆又名黑豆,豆身如墨,一般分兩種。一種是豆身扁平,黑皮面帶有一些灰白,豆背上有凹跡,人稱之為“牛腳跡”,這種烏豆是正種烏豆,它在農歷八月收獲,故又稱“八月豆”;另一種豆身圓溜溜的,豆背上沒有凹跡,全年可種兩三造,人稱之為“三造收”,效用不如前一種好。
凡本網注明"稿件來源:臺山政府網"的所有文字、圖片和音視頻稿件,版權均屬臺山政府網所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得復制或轉載。已經本網協議授權的媒體、網站,在下載使用時必須注明"稿件來源:臺山政府網",違者本網將依法追究責任。本網轉載其他媒體稿件是為傳播更多的信息,此類稿件不代表本網觀點,本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。如轉載稿件涉及版權等問題,請作者速與本網取得聯系。本網未注明"稿件來源:臺山政府網"的文/圖等稿件均為轉載稿,如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的"稿件來源",并自負版權等法律責任
聯系方式:0750-5524538郵件:ts686@126.com