為鞏固校園食品安全專項整治成果，在春季開學季，臺城街道開展專項檢查行動，構建“全鏈條監管+服務型指導+常態化教育”三位一體工作體系，對轄區63所學校（幼兒園）食堂及周邊食品經營單位實現監管全覆蓋，全力守護師生“舌尖上的安全”。

　　緊盯關鍵環節，織密風險防控網。本次專項行動堅持問題導向，針對春季開學季校園食品安全薄弱環節，重點檢查轄區學校食堂的經營許可證、索證索票、進貨查驗、食品貯存與留樣、加工制作食品過程管理、餐飲具清洗消毒、場所環境衛生及人員健康管理等環節，嚴格對照“校園食品安全量化檢查表”逐項排查，確保不留死角，不留隱患。同時，著重檢查食堂防鼠、排風等設施，督促學校落實“三防”措施，嚴防食品污染事故發生。

　　創新服務機制，提升監管效能。檢查組堅持“監管有力度，服務有溫度”工作理念，在嚴格把關的同時強化指導服務。針對春季“諾如”病毒高發期，指導學校規范食品加工操作流程，落實日常清潔消毒；指導學校建立“整改回頭看”機制，通過電子臺賬管理、限期整改、成效評估等措施，確保問題整改到位，提升食品安全管理水平。

　　深化社會共治，筑牢食安防線。構建“政府主導、學校主責、社會參與”治理格局。指導500人以上學校配備食品安全總監，壓實主體責任；強化食品安全管理員線上抽考，將考核結果納入所在食堂的食品安全檔案中；協助學校開展食安宣傳教育，將食品安全與營養健康知識融入課堂教學、主題班會及“學校開放日”等活動，以“大手拉小手”方式守護學生健康成長。

　　下一步，臺城街道將進一步完善校園食品安全監管長效機制，以嚴格化、常態化、精細化監管守護校園食品安全，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。