民以食為天，食以安為先。食品安全涉及千家萬(wàn)戶，也是老百姓最關(guān)心的民生問(wèn)題之一。近年來(lái)，臺(tái)城街道高度重視食品安全工作，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，通過(guò)“三力齊發(fā)”，筑牢食品安全防線。

　　完善機(jī)制“用力”，壓實(shí)主體責(zé)任。

　　嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，構(gòu)建街村企業(yè)三級(jí)食品安全監(jiān)管體系，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全管理體系建設(shè)。與40個(gè)村（居）委會(huì)簽訂《年度食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，各村居配有1名食品安全協(xié)管員，采取“一對(duì)一”方式，壓實(shí)包保責(zé)任，加強(qiáng)包保督查，打造食品安全工作全覆蓋責(zé)任鏈，精準(zhǔn)防控，全面動(dòng)態(tài)掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)清零。

　　監(jiān)督檢查“發(fā)力”，精準(zhǔn)施策出實(shí)招。

　　摸清底數(shù)，確保工作持續(xù)推進(jìn)落實(shí)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等全覆蓋走訪，從執(zhí)照情況、人員健康管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理等食品安全方面開(kāi)展監(jiān)督檢查，填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)主體臺(tái)賬，及時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息。結(jié)合重大節(jié)日，加強(qiáng)對(duì)餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店、大小超市及商店、校園等區(qū)域的重點(diǎn)走訪，實(shí)施分級(jí)管理制度，對(duì)排查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隨時(shí)核查上報(bào)，做到“無(wú)死角”不漏一家。督促經(jīng)營(yíng)方把好食品準(zhǔn)入關(guān)，牢固樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，確保轄區(qū)食品安全各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)。

　　宣傳引導(dǎo)“給力”，營(yíng)造濃厚氛圍。

　　聯(lián)合轄區(qū)中小學(xué)，通過(guò)“食品安全進(jìn)校園”對(duì)廣大師生開(kāi)展食品安全宣傳，以家庭輻射效應(yīng)，影響更多的人群加入到維護(hù)食品安全的隊(duì)伍中來(lái)。同時(shí)，在人口密集的集市、街道、廣場(chǎng)等區(qū)域開(kāi)展集中宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的必要性及重要性，自食品安全城市創(chuàng)建以來(lái)，臺(tái)城街道共發(fā)放宣傳資料3000余份，現(xiàn)場(chǎng)解答問(wèn)題860余人次，不斷引導(dǎo)社會(huì)團(tuán)體、消費(fèi)者共同參與監(jiān)管，提高群眾參與度，凝聚社會(huì)共識(shí)，積極營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全”的社會(huì)氛圍。

　　下一步，臺(tái)城街道將持續(xù)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為總抓手，扎實(shí)推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作，共同營(yíng)造全民關(guān)心、全民參與的創(chuàng)建氛圍，為高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市作出積極貢獻(xiàn)。