食品安全無小事，一粒米一桌餐，牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，臺(tái)城街道堅(jiān)持三個(gè)強(qiáng)化，扎實(shí)做好食品安全工作，筑牢食品安全防線，確保居民群眾能吃得安全、吃得放心。

　　強(qiáng)化機(jī)制完善，夯實(shí)責(zé)任落實(shí)。構(gòu)建“街-村-企業(yè)”三級(jí)食品安全監(jiān)管體系，與40個(gè)村（居）委會(huì)簽訂年度責(zé)任書，組建一支40人的食安協(xié)管員隊(duì)伍，采取“一對(duì)一”方式強(qiáng)化包保督查。設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度，暢通信息渠道，食品安全協(xié)管員及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況，及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào)，嚴(yán)格調(diào)查核實(shí)，確保問題得到妥善解決。加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，舉辦村級(jí)協(xié)管員、學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人業(yè)務(wù)培訓(xùn)班以及應(yīng)急演練培訓(xùn)班20次，不斷提升街道食品安全監(jiān)管能力。

　　強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，狠抓任務(wù)落實(shí)。完成食品經(jīng)營主體風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定，對(duì)轄區(qū)C級(jí)188家、D級(jí)5297家經(jīng)營主體開展食品安全專項(xiàng)檢查，并建立了責(zé)任、任務(wù)、督查清單，明確目標(biāo)要求和任務(wù)分工，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)有效監(jiān)管。對(duì)餐飲、商超、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場所開展各類食品安全專項(xiàng)檢查1220家次，發(fā)現(xiàn)問題立即督促整改，確保督導(dǎo)工作取得實(shí)效。深入分析食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，在春節(jié)、清明等食品消費(fèi)較為集中時(shí)間段，以節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，深入細(xì)致開展風(fēng)險(xiǎn)排查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度，嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營行為，定期對(duì)屠宰場進(jìn)行檢查，杜絕病死肉禽流入市場，全力保障人民群眾的食品安全。

　　強(qiáng)化宣傳教育，營造社會(huì)共治。利用廣播、微信群、走訪入戶等形式，加大《中華人民共和國食品安全法》《廣東省食品安全條例》等法律法規(guī)宣傳力度，組織開展食品安全宣傳周、“尚德守法，食品安全讓生活更美好”等宣傳活動(dòng)，發(fā)放和張貼宣傳資料1.2萬余份，現(xiàn)場解答1300余人次；在人員密集場所設(shè)立大型宣傳廣告牌14個(gè)，運(yùn)用戶外LED屏滾動(dòng)播放標(biāo)語，引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全監(jiān)督意識(shí),提高廣大群眾食品安全科學(xué)素養(yǎng)，營造人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全監(jiān)管的良好社會(huì)氛圍。

　　接下來，臺(tái)城街道將堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，用以持之以恒的責(zé)任感，切實(shí)履行食品安全屬地責(zé)任，在組織保障、日常檢查、隊(duì)伍建設(shè)、宣傳動(dòng)員等多個(gè)方面持續(xù)發(fā)力，全力推動(dòng)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。