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為切實提高臺山市糧食企業(yè)糧食質(zhì)量檢驗檢測能力,進一步加強全市糧食質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設,11月29日,臺山市國有糧食集團有限公司聯(lián)合市發(fā)展和改革局舉辦2023年臺山市糧食行業(yè)質(zhì)檢人員業(yè)務培訓班。全市糧食企業(yè)質(zhì)檢人員50余人參加培訓。

培訓班圍繞《糧食流通管理條例》《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》等內(nèi)容,重點解讀了在糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測、糧食質(zhì)量安全管理、糧食質(zhì)量安全檢驗等方面的要求,并就食品安全工作的形勢與任務、稻谷的質(zhì)量和儲存品質(zhì)檢驗技術(shù)理論(稻谷感官檢驗、射線熒光光譜法測定重金屬含量檢測、重金屬快速檢測、真菌毒素快速檢測)等進行授課,針對稻谷質(zhì)量檢驗進行現(xiàn)場實操培訓,統(tǒng)一檢驗手法,嚴格判定尺度,提升參訓糧食檢驗人員技術(shù)能力和水平。

通過培訓,參訓人員進一步學習《糧食流通管理條例》《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》等法律法規(guī)和政策規(guī)定,加強了臺山市糧食企業(yè)糧食質(zhì)量檢驗檢測能力建設,有效提升了臺山市糧食質(zhì)量安全管理水平。
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